Ленивые голубцы рецепт

- Вкусно и быстро
Ленивые голубцы рецепт отзывы

Готовить я не очень то и люблю, но вот что касается вкусно покушать, то это уже не в счет. Раньше было много времени на готовку, так как ни чем не была обременена. А на данный момент у меня куча обязанностей, потому что веду домашнее хозяйство, а так же есть супруг и так же маленький ребенок.

Поэтому времени на то, чтобы приготовить сложное блюдо у меня практически нет или же совсем редко когда выпадает, поэтому в большей степени готовлю я именно блюда такого плана, которые можно приготовить максимально быстро, легко и так же не сильно дорого.

Я еще с детства очень люблю такое традиционное блюдо как голубцы, только не умею его готовить. Вот приготовить на болгарском перце при помощи фарширования я еще могу, но когда дело непосредственно касается именно приготовления традиционного рецепта на капусте, то у меня такой вариант вообще не получается. Не раз слышала о таком замечательном рецепте как ленивые голубцы и все хотелось попробовать их приготовить. На самом деле нет ничего здесь тяжелого и действительно используются все те же продукты, что и на классический рецепт голубцов, только разница здесь в том, что готовить проще, не нужно предварительно проделывать все эти манипуляции с капустой. Вся прелесть такого блюда как раз и состоит в том, что все по вкусу идентично голубцам, но форма приготовления проще, подача отличается, а вкус такой же привычный.

Так же такое блюдо не стыдно подавать и на праздничный стол, потому что получается так же вкусно, а по виду еще оригинальнее.

Так же отдельно можно приготовить для подачи и соус. Это может быть как обыкновенный сметанный соус с зеленью и чесноком, так и томатный соус с базиликом и овощами.

Как приготовить такой рецепт.

Ингредиенты для приготовления рецепта голубцов.

Рецепт приготовления ленивых голубцов.

Что касается самого приготовления, то здесь время не такое длительное, примерно получается что-то около 1 часа, но это уже без учета времени на нарезку всех ингредиентов и так далее.

Ингредиенты для приготовления рецепта голубцов.

Для того, чтобы приготовить такое вкусное и оригинальное блюдо нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. капуста белокочанная среднего размера - 300 грамм

  2. фарш мясной - 300 грамм, лучше всего использовать не одну разновидность, а именно смесь, потому что таким образом и сам вкус получается более разнообразным, а так же насыщенным и вкусным, лучше всего в таком случае использовать поровну мясо свинины и говядины, еще лучше будет, если в мясе присутствует немного прожилок мяса, чем жирнее мясо, тем вкуснее и само блюдо, так же лучше использовать свежее

  3. лук репчатый среднего размера - 1 головка

  4. чеснок молодой небольшой - 1 штука

  5. рис уже в отваренном виде - 1 стакан

  6. морковка небольшая - 1 штука, лучше всего использовать именно сладкого сорта и так же молодую

  7. соль - используется по вкусу

  8. черный молотый перец - щепотка

  9. зелень по вкусу

  10. вода - смотрим сами

  11. томатная паста или так же вместо нее можно использовать томатный соус - 1 столовая ложка

  12. лавровый лист - 1 штука

Как приготовить такой рецепт.

Если взяли мясо кусками, то необходимо его промыть и затем так же перемолоть. Рис предварительно промываем, потом отвариваем его в слегка подсоленной воде до состояния полуготовности, не развариваем при этом. Чеснок трем на мелкой терке. Морковку так же трем на мелкой терке. Капусту можно как порубить на небольшого размера квадратики, так и просто нашинковать ее на паутинку. Лук репчатый мелко нарезаем на небольшие куски. Зелень просто мелко режем.

Все ингредиенты кроме соли и так же зелени складываем в казан, смазанный растительным маслом, все это заливается водой, чтобы покрыть верх и тушиться на медленном огне примерно 30 минут, затем все солим, перчим, кидаем зелень и все остальное, тушим еще минут 10, оставляем пропитаться еще 10 минут и можно подавать к столу. Так же можно готовить и на болгарском перце.

Рецепт приготовления ленивых голубцов.


Видео обзор

Все(5)
Ленивые голубцы рецептЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ #135 ORIGINAL (ленивые во всех отношениях...) - рецепт Ильи ЛазерсонаСамый Удачный рецепт - Ленивые голубцы!Как приготовить самые вкусные ленивые голубцыЛенивые Голубцы. Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Готовили!


Рекомендую друзьям: Да
Тэги: как приготовить, на самом деле, праздничный стол, может быть, голубцов, так как, так же, продукты



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно