Магазин разливного пива как бизнес отзывы - отзыв

Несколько лет назад родственники решили открыть небольшой магазин по продаже разливного пива. Как бизнес идея очень даже неплохой вариант, с учетом того, что пиво покупается ежедневно и если все хорошо просчитать, всегда будешь в плюсе.

Просчитали тогда расходы первоначальные, сколько нужно будет потрать на оборудование, закупку товара, в том числе и разнообразных снеков.

Сумма получилась немаленькая, плюс надо было платить еще и налоги платить. Но, все же решили рискнуть и вложиться, тем более работников нанимать не нужно было, родственник сам решил стать за прилавок и работать посменно с супругой. Плюс в том, что деньги точно будут под контролем и ты уверен, что в кассе вся наличка точно.

Долго выбирали место, нужно было чтобы и проходимость была нормальная, и аренда в пределах нормы, не завышенная, к тому же помещение искали хотя бы со средним ремонтом, в которое бы не пришлось вкладываться.

Поиск помещения занял около месяца, 3 недели ремонт косметический, недели 2 пока нашли оборудование и установили, завезли товар.

Торговать начали весной, несколько месяцев ушло на то чтобы клиенты появились постоянные, появился стабильный доход. Приходилось немного корректировать количество закупаемых снеков, понятно уже было, что народ больше любит, а что на редкого любителя.

Поставщики стали уже отпускать товар под реализацию, но небольшими партиями, то что точка реализовывала за неделю примерно или на определенную сумму.

Хорошо уходил товар в теплое время года, снижались продажи зимой, причем значительно. Но, если считать среднюю прибыль за год, то все равно точка более чем окупалась и деньги возвращались вложенные. Потом, чуть больше чем через полгода, уже появилась прибыль. То есть, вложенное вернули и уже стали зарабатывать.

Время от времени, чтобы привлечь покупателей, снижали цены на некоторые снеки и ряд видов пива. Со временем поменяли вывеску на неоновую, которую было видно хорошо вечером.

По площади подобрали помещение оптимальное. народ не толпился, всем хватало места. По просьбе покупателей, стали привозить свежих раков в сезон, благодаря которым магазинчик стал еще более популярным.

Плюс в данном случае был в том, что хозяева сами и продавали, то есть расходов в виде зарплат не было вообще.

Окупился магазин быстро, минус был в том, что работать в первое время приходилось достаточно много и заниматься бухгалтерией тоже самим, разбираться с 1с и заполнять отчеты для налоговой и не только.

Как мне показалось, данный бизнес более чем окупаем. Можно вложиться в него не боясь прогореть, тут главное все заранее продумать до мелочей, не ошибиться с помещением и ассортиментом, найти проверенных поставщиков которые не будут подводить.

1. минимальный риск прогореть, если все продумать,

2. быстрая окупаемость вложенных средств,

3. товар который набирает популярность от года в год.

1. высокая конкуренция,

2. прибыль скачет с учетом сезона, то есть в теплое время года продажи высокие, в холодное намного ниже,

3. неадекватные клиенты, которых сложно успокоить.

На мой взгляд все же тут больше плюсов чем минусов и если есть несколько сотен тысяч, которые вы хотите вложить и заработать, отличный вариант.

У нас в городе, увы, далеко не все устояли магазинчики пивные, многие просто не дождались того момента, когда наберутся свои постоянные клиенты и закрылись устав считать якобы расходы и минуса. Распродали оборудование, продали остатки товара и зареклись когда-либо еще открывать свой бизнес.

Я лично рекомендую, в идеале открывать вместе с человеком который имеет опыт открытия подобного бизнеса. Тогда и расходы можно будет поделить в начале пополам, и не сделаете тех ошибок которые присущи новичкам.

Видео обзор

Как открыть магазин разливного пива: бизнес-план 2017

Магазин разливного пива, как бизнес 2019. Ты должен это знать!

Как открыть магазин разливного пиво

Франшиза магазинов разливного пива "Пенкин"

Интервью с владельцем сети магазинов "ПивоРыба" (#beervaria)