Макаруны - это французские пирожные, делаются из миндальной муки, яичных белков и сахарной пудры с добавлением различных пищевых красителей.
Процесс приготовления макарун для меня сложный и затратный, я и не пыталась их приготовить самостоятельно. Пирожные сборные, сначала из миндальной муки нужно испечь маленькие круглые печенюшки. Потом их соединяют по 2 штуки, смазывают кремом или джемом.
В зависимости от рецепта.
В итоге получаются вот такие яркие и нарядные пирожные.
Удовольствие это дорогое, но иногда позволить себе можно.
В Москве не проблема купить макаруны. Самый простой вариант это пройтись по ближайшим кондитерским, макаруны сейчас очень популярны и пользуются спросом, практически в каждой кондитерской они есть. Да и в кафе, в ресторанах есть возможность побаловать себя таким десертом.
Кондитерская "Счастье" ближайшая станция метро "Театральная. Здесь можно купить эти пирожные, съесть можно там же столиком или взять с собой, цены немного отличаются, если брать с собой немного дороже, за упаковку видимо приходится доплачивать. Упаковывают очень красиво. Выбор там очень большой, есть ванильные, шоколадные макаруны. Фруктовые есть и многие другие. Я еще все не перепробовала. Всегда свежие и невероятно ароматные.
Кафе-кондитерская «Волконский», находится недалеко от станции метро Маяковская, работает круглосуточно. Выбор здесь больше, по ценам чуть выше за 100 грамм нужно будет заплатить 230 рублей
Во вкусе разницы я особой не заметила, думаю оба заведения умеют готовить вкусные макаруны. Также можно сделать заказ и по интернету, иногда бывают скидки и различные акции, можно заказать и целую коробку разноцветного печенья, за демократичную цену. В интернете как правило везде доставка платная, для бесплатной доставки нужно набрать макарунов на пару тысяч, а это очень много. Макаруны очень сладкие и много их не съешь, удобно, если у вас большая компания сладкоежек собралась. Я как-то заказывала в Мон Бон, очень все понравилось, за доставку 300 рублей заплатила. У них особый подход к каждому клиенту, можно собрать набор и самостоятельно на сайте, учитывая свои пожелания и вкусы.
Вкусные и правильные макаруны не должны быть сухими и потрескавшимися. Форма должна быть круглая, размеры небольшие. Большие это не макаруны, а сладкие десерт, созданные по другой технологии.
От них должен исходить приятный и насыщенные аромат, правильные макаруны тают во рту, а не крошатся, также они мягкие и нежные.
Все(1) |
---|
Макаруны где купить в москве |
Комментарии на отзыв: