Маринад для курицы "Сливовый" - отзыв

Как правило я не пользуюсь маринадами предложенными в магазинах. У меня есть масса специй и других продуктов, с помощью которых я мариную мясо. Я просто уверена что домашнего приготовления маринад лучше для здоровья, хоть и приготовление замаринованного мяса или рыбы (шашлыки или стейки) к абсолютно здоровой пище отнести сложно.

Но в маринаде домашнего приготовления нет консервантов, усилетелей вкуса и красителей. Но бывают моменты когда необходим вот такая экстренная пакетированная помощь. Сейчас я изо дня в день занимаюсь консервацией. С одной стороны, домашние варенья-соленья, кетчуп и компоты всегда вкуснее, чем приготоленные на консервном заводе; с другой стороны нет финансовой стабильности. А домашняя консервация порой очень даже выручает. Но консервация дело важное и нужное, но кормить семью надо вкусно и разноообразно. Вот я и купила Маринад для курицы Сливовый" ТМ Торчин. Пакетик по виду яркий, с аппетитным кусочком мяса на картинке.

С обратной стороны пакетика можно ознакомиться с определенной информацией.Состав маринада меня не смог порадовать. Тут стабилизаторы, ароматизаторы, загустители. При консервации домашнего кетчупа из слив я обхожусь без вот таких не полезных дополнений и кетчуп получается густым. Но теперь я поняла, что сливовым кетчупом можно мариновать мясо, только нужно будет добавить не много горчицы.

Пакетик маринада рассчитан на килограмм куриного мяса, я купила килограмм бедрышек. На вымытые куриные бедрышки я вылила пакетик маринада.

Цвет не ожиданный, изготовлен на основе пюре из слив, а какой то бледненький. И какой то не аппетитный по виду. И не смотря на загустители довольно жидковат. Это скорей всего не плохо, маринад покрывает тонким слоем кусочки курицы. Мариновала мясо примерно два часа. Затем выложила кусочки курицы на противень, между кусочками курицы выложила нарезанный крупными кусками картофель. При температуре 180 градусоы запекала мясо курочки. Вот такое аппетитное получилось мясо, с хрустящей корочкой. А зажаристая шкурка для меня самая вкусная часть мяса.

Да и мясо очень вкусное, сливовый привкус чувствуется хорошо. Мясо нежное и сочное. Мне понравилась и картошка, которая "натянула" на себя все ароматы и специи.

Я не буду на постоянной основе покупать Маринад для курицы "Сливовый" ТМ Торчин. Но если нет времени на приготовление полноценной домашней еды, можно иногда воспользоваться и пакетированным маринадом.

Видео обзор

КУРИЦА В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ-СЛИВОВЫЙ МАРИНАД

Куриные крылышки запеченые в томатном маринаде.

Вкуснейшие крылышки со сливами

Курица по-полинезийски. Маринад меняет представление о курином блюде.

#2 Курица в маринаде из аджики (перезалив)