Масло подсолнечное нерафинированное - отзыв

Помнится, в далеком детстве мама посылала меня в магазин с литровой бутыл кой и наказывала купить подсолнечного масла. Да просто другого в продаже в ту полру и не было - ни рапсового, ни оливкового - только подсолнечное и только на разлив, в тару покупателя. Я, как завороженный наблюдал за тем, как продавец специальной мерной кружкой отмеривает и наливает масло в бутыль.

А по помещению разноситься стойкий запах подсолнечника...

Берем именно нерафинированное масло не только потому, что его запах напоминает детство, но больше из-за того, что в нем сохранены многие полезные вещества, чего уже нет в рафинированном (очищенном) масле Процесс рафинирования имеет, к сожалению. и свои отрицательные стороны. и именно нерафинированное масло. как мне кажется. обладает большей экологичностью. Именно этот его неповторимый запах придает овощным салатам, заправленным данным маслом, неповторимый вкус.

Но это масло поистине универсальное. Оно одинаково годится как для заправки салатов, так и для жарки мяса или рыбы, а также для приготовления на зиму различных овощных консерваций, например, лечо. Поэтому именно нерафинированному подсолнечному маслу в нашей семье отдается предпочтение.

Видео обзор

Масло подсолнечное нерафинированное