Мексиканский ресторан - отзыв

Как говорится все профессии нужны, все профессии важны, так же и с национальными кухнями их едой, я считаю каждая кухня важна и нужна. То, что для нас чуждо и непонятно, для других это нечто особенное и любимое.

Я считаю, что лишать себя удовольствия вкусно покушать это несправедливо. Конечно же никто не имеет в виду жить чтобы есть, я просто человек слабой силы воли, что касается еды.

Не могу отказать себе в чем-то вкусненьком. Да и считаю, что живем один раз, отказывать и не нужно. Одним из такого вкусненького я считаю мексиканскую кухню. Так же сладенькое, тортики пирожные, итальянская еда, японские суши, французская кухня.

Но сейчас я хочу поговорить исключительно о мексиканской еде.

Для многих мексиканская еда- это такос, кесадильяс, что-то острое, что-то на гриле и тому подобное. Пожалуй на этом все познания большинства людей о мексиканской еде заканчиваются. но на самом деле история этой кухни особенная и очень интересная. Это нечто больше, чем просто острая пища.

Да, несомненно перец чили и острота- это главная фишка их блюд. Но давайте посмотрим шире. Они просто пытаются расширить наши вкусовые рецепторы тем, что они делают что-то вызывающее. К примеру, мне очень нравится их шоколадный торт, при чем он не просто шоколадный, в шоколад добавляется перец чили. Это не то что вкусно, это как оргазм. очень так же необычно и экзотически! Советую попробовать.

Если обсуждать их главные блюда- бурритос, такос, кесадильяс и т. д. То вы увидите, что это в основном еда быстрого, но сытного питания. А так же начинка может быть самой разнообразной. Но суть в том, что это бедная страна и они исторически готовили из того, что могли найти в огородах или же холодильнике. Но со временем это конечно же все улучшалось и улучшалось, пока не пришло к совершенству.

Очень многие говорят, что их кухня ничего тяжелого не несет, достаточно просто сделать лепешку из теста и начинить её салатом и мясом, добавить остроты и все готово, я не соглашуть! Конечно же такое можно приготовить дома, но это совсем не тот вкус!!! Поверьте мне, люди которые бывали в Мескике знают и поддерживают меня. Такое повторить тяжело даже опытному повару, не то что любителю.

Так же они очень любят бобовые в разном приготовлении, но опять же таки это все исторически сложилось, мяса не хватало, оно было дорогое, а организму нужно было получать белок, который конечно же есть в бобах.

Мексиканская кухня- полна загадок, приготовить такую еду очень тяжело, она полна необычности и своеобразности, обязательно попробуйте, вам понравится!

Видео обзор

Мексиканский ресторан