Молоковарка Mayer Boch «Буренка» - отзыв

Добрый день всем! Каши на Руси-очень распространенное и любимое блюдо. Даже в знакомых нам с детства сказках, каши готовили часто и со всевозможными приключениями, вспомним, например, кашу из топора! Существует даже легенда , по которой каша-предвестник хлебопечения. Дело в том, что один неопытный кашевар то ли по невнимательности, то ли по неопытности насыпал крупы больше чем было нужно и вместо каши получилась лепешка! Наказывать кулинара не стали-очень хотелось кушать! А потом крупу уже сознательно заменили на муку и так получился первый хлеб.

Существуют данные, что ученые при раскопках нашли кашу, которой более 1000 лет. Есть информация что нравились каши из рыбы-сельди, семги, белуги, готовились просто-в крупу добавляли мелко нарезанную рыбу. С появлением картофеля, стали его то же добавлять в каши, кроме того в блюдо добавлялось растительное масло и лук и называлось уже кулеш. Но картофелем наши предки не ограничились, варили каши из свеклы, тыквы, репы. Каша была на Руси не только едой , но традиционно культовым блюдом. Не одна свадьба не обходилась без каши. А само значение "заварить кашу" означало-готовиться к свадьбе. А всем известная поговорка-"с ним каши не сваришь", означало следующее, если люди хотели помириться, то вместе варили и вместе кушали кашу. Всем известно, что в сочельник-ночь на Рождество готовили кашу из пшеницы с медом , изюмом и ягодами. Такое же блюдо готовят как поминальное -с рисом, медом и изюмом и называют -кутья. В каждой семье сохранились свои традиции в приготовлении каш. Скажешь себе=детство, бабушка и сразу в памяти всплывает картинка как любимая бабушка готовит пшенную кашу с тыквой в печи! Кажется ни чего вкуснее нет! А манная каша, которой мама кормила все сознательное детство-просто чудо! С возрастом опять приходит необходимость готовить каши. И вот дети на праздник сделали мне подарок-купили Моловарку "Буренка" Очень симпатичная посуда со свистком для кипячения молока и приготовления каш. Фирма гарантирует, что молоко из нее уже ни куда не убежит, помните сколько раз мыли плиту, когда готовили детям кашки?Молоковарка оснащена удобной балитовой ручкой, выполнена из нержавеющей стали , имеет двойное дно. А еще есть свисток, теперь я буду точно знать, когда молоко закипает! Для меня было немного сложным приноровиться сколько же воды надо наливать , чтоб при кипении не убежала, но опытным путем это было достигнуто! Мне очень понравился подарок-полезный, практичный, да к тому же моется прекрасно! Моя любимая геркулесовая каша отлично доходит на водяной бане, не пригорает и сохраняет все полезные свойства. Незаменимая вещь для мамочек и лиц среднего возраста, которым так же важны каши в рационе. Благодарю за внимание!