Мука ржаная - отзыв

Из ржаной муки раньше ничего не делала, делала изделия в основном из обычной пшеничной муке, и скажу, была довольна – хлеб получался просто потрясающий, съедался в момент. Но вот, побродив по просторам интернета и послушав своих подруг, решила постепенно перейти на ржаную муку – с нее хлеб не такой калорийный и нет шансов, что вырастут «ушки» на филейной части.

Конечно пока на нее полностью не перешла, а стала просто добавлять в пшеничную. У разных производителей разная мука – как по вкусовым качестваи изделий, так и по чистоте.

Очень понравилась мука «Кудесница», хотя в ней при просеивании порой бывает много разного «шмурдяка».

Хлеб получается очень вкусный, - рецепты сама не придумывала - есть на самой пачке, расписанный в подробности. Самое интересное, что после даже половинного перехода на муку из ржи, за два месяца скинула полтора килограмма, что думаю связано именно с переменой питания. Так что советую обратить на этот факт внимание.

Видео обзор

Мука ржаная