Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM180 - отзыв

Доброгго всем дня. Хочу рассказать о своей любимице - "Мультиварка-скороварка Redmond PM180" и показать несколько фото итоговых блюд. Приобрели ее еще год назад и скажу одно: как я и читала по различным сайтам/форумам, она реально помогает освободить время для других дел.

Рецепты для мультиварки Редмонд можно найти прямо в прилагающейся книге рецептов - их там около 200 штук. Сначала я подумала, что рецепты сложные, но попробовав один, второй и третий раз приготовить блюдо поняла, что берется за основу. И можно эти же рецепты "раскручивать" по своему желанию.

Мультиварка-скороварка Редмонд PM 180 продается как в черном, так и в белом виде. Белая будет пачкаться, а на черной, как у меня, на крышке будут оставаться разводы от воды. Поэтому и там, и там придется хорошенько мультиварку мыть.

Вот так выглядит моя мультя-помощница:

Дисплей электронный, минуты показываются оранжевым цветом, когда запускается таймер. Среди программ чаще всего я использую: "Суп", "Выпечка", "Пар/варка", "Плов" и "Тушение". Да, имеется отсрочка таймера, чтобы можно было заранее установить время начала готовки и предварительно закинуть ингредиенты. Но допустим, не понимаю, как можно поставить на таймер с вечера молочную кашу, как кто-то делает. Ведь получается молоко будет полсуток без холодильника находится. Если какие-нибудь овощи, то да.

Из супов я очень люблю готовить гороховый, так как горох вообще не надо замачивать. Такой суп приготовится спокойно за 35 минут. Из мяса для супа добавляю говядину на кости.

В комплекте идет чаша с керамическим покрытием (очень хорошая, до сих пор почти как новая). а также 2 лопаточки - глубокая и плоская. За счет их материала поверхность мультиварки не травмируется, не царапается.

Для гриля в комплекте есть решетка и для готовки на пару специальный белый контейнер. Сначала я думала, что белый контейнер уж очень маленький, но потом стала к примеру рыбу складывать в 2 слоя и все замечательно готовилось. Так я готовила стейки трески и филе телапии. Всего 10-13 минут.

Также на пару можно сделать различные пюре для ребенка. Кладете в белую миску с дырочками яблоки или кабачки, или цв. капусту, ставите максимум на 10 минут режим "Пар/варка", а потом полученную массу взбиваете блендером. Быстро и полезно.

На функции "Тушение" часто готовлю курочку или мясо, или овощное рагу рецепт которого прост: нарезаете любимые овощи на кубики и заполняете доверху мультиварку. Всего 20 минут и готово. В итоге овощи увариваются и дают много воды, поэтому изначально добавляйте совсем немного водички.

Отлично получается тушеная капуста с морковью в мультиварке. Шинкуете морковь и капусту, солите, перчите и в чашу. Ставьте на Тушение максимум на 7 минут. Там будет выставлено автоматом на 10 минут, поэтому придется дождаться до 7 минут и нажать кнопку "Отмена", чтобы капуста не переварилась.

Все готовится на режиме под давлением с положением клапана "Закрыто". Только жарка и выпечка готовится без давления. При выпечке некоторых пирогов верхушка может оставаться бледной, но не у всех. Как вариант, потом переворачивайте пирог и ставите на несколько минут на режим жарка, чтобы придать румянец.

Мультиварка-скороварка Редмонд цена: на момент покупки 5000 рублей, а сейчас возросла до 7-9 тысяч. В целом ей очень довольна. Будут вопросы - задавайте.

Видео обзор

Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM180