Набор для фондю - отзыв

Очень долгое время я мечтала о наборе для фондю. Но для моего мужа понимание фондю, это что то сладкое и притарное, а он любитель больше мясных, сырных, и рыбных блюд. Но когда я ему обьяснила, что фондю, это не только сладкие лакомства, он серьёзно задумался, о том что бы преобрести эту чудесную штуку домой, хотя и сам не совсем понимал что это, и как оно работает.

Вот такого плана наборчик мы приобрели.

Что бы было понятно, фондю мы делали разное, (асорти). мы брали: сыр, криветки, мясо жареное, лосось вяленый, лимончик, сыр сулугуни, сыр твёрдый обыкновенный. Вообщем вы можете взять такие ингредиенты, какие ваша душа желает.

Но сначала расскажу что входит в набор фондю: снизу идёт подставка типо комфорки, сверху этой комфорки идут железная круглая форма как на печке, что бы можно было ставить определённого вида посудину, которая идёт в набор. На эту так называемую комфорку иставится, фарфоровый горшочек с термовыносливым покрытием. По кругу прикрепляется вокруг комфорки 6 полукруглых тарелочек, похожие на соусницы. 6 шпашек, ручки которых фарфоровые, а кончики острые как иголочки, только как вилочка для рыбы.

Вот такого плана. Та которая с пружинистым наконечником, та для того что бы мешать в чаше, сыр или если это сладкое фондю, то шоколад.

Теперь я вам расскажу как его готовить! Если это не сладкое фондю, то нарезаем всё что вы хотите, как выше писала я, мы нарезали жареную свинину, порезаную уже на кусочки, что бы вам было удобно накалывать шпашкой, сёмга, тоже порезаная не большими кусочками, лимончик.

Можно накалоть на шпашку всё вместе, кстати очень даже вкусно. В горшочек керамический , который ставим на огонь, мы трём твёрдый сыр, сыр сулугуни, и можно плавленый сыр. Пружинистой шпашкой помешуем, что бы не пригорел, и быстрее расплавился.

когда готова сырная масса, мы накалуем вкусняшки которые себе нарезали, и макаем в горшочек с сыром. Огонь тушим на время, но через 2 минутки надо зажешь, так как это не шоколад, и на много быстрее остывает и становится резиновым. Очень получается вкусненько. Кстати забыла вам обьяснить как поджигать. Это очень простой процесс. В набор фондю входят ещё и круглые, белые, похожи на свечку угли. Их ложешь на саму комфорочку и поджигаешь.

Сладкое фондю почти ни чем не отличается в приготовлении. Только вместо сыра, мы ложим шоколад в горшочек. И ждём пока растопится. А вместо мяса и рыбы, берём всевозможные фрукты на ваш вкус. Просто пальчики оближешь.))))

Мы с соседями очень часто собираемся, играем в лото и кушаем замечательное фондю. У кого есть фондюшница, приятного аппетита, а у кого нет желаю приобрести.

Видео обзор

Фондю из шоколада - видео рецепт

ДВА ВИДА ФОНДЮ – СЫРНОЕ И ШОКОЛАДНОЕ

Набор для фондю Regent Inox 93-FEs-10-17

Фондю SIESTA на POSUDA-LUX.COM

Набор для фондю Gipfel Alcmene 1959