НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ цена отзывы - отзыв

Всем привет! Сегодня я хочу рассказать о своем Новогоднем меню. Каждая хозяйка намного за ранее перед Новым годом сосавляет меню, которое она будет готовить для Новогодней ночи. Свое меню я составляю где то в октябре, ноябре, что бы знать какие продукты необходимо купить, а еще и хранить их где то нужно, так как холодильник один, а блюд в меню много!

И так: первое блюдо, без которой не обходится ни один праздник это сельдь, я немного импровизирую салат "Сельдь под шубой" и готовлю закуску "Клубника", я отвариваю картофель, натираю на терку, делаю из картофельного пюре шарик, затем придавливаю шарик и делаю лепешечку куда и кладу сельдь и зеленый лук, скатываю все в шарик и делаю форму клубники, сделать такую форму достаточно легко затем клубничку обмакиваю в сок свеклы и посыпаю кунжутом, дл полной схожести с клубникой нужно украсить петрушкой.Салатов на моем столе как и закусок будет несколько, салат в виде обезьяны, на самом деле это салат Мимоза, изготовлен он в форме мордочки обезьяны и украшен зеленым горошком.Какой же Новый год без салата Оливье? Конечно же и Оливье на нашем столе будет, оформить его можно в любом стиле, даже сделать в форме мордочки обезьяны.В качесте горячего я буду делать свиные отбивные с грибами и сыром ( рецепт аналогичен мясу по французски ), только в моем случае будет свинина.Именно в этот Новый год я буду готовить картошку гормошку, мне кажется что нет ничего ярче и привлекательней, чем этот гарнир.Куриный рулет с грибами и плавленым сыром это холодная закуска, рулет я готовлю 29 декабря, он хорошо хранится в холодильнике.Мне кажется что как без Оливье так и без холодца Новый год не будет таким вкусным )), конечно же много много холодца.Вариант утки мы с мужем пока обдумываем, но скорее всего на самый пик Нового года нас порадует утка в духовке по китайскому рецепту.

Здесь много овощей нужно и соевый соус. Но пока не знаем точно будет ли нас утка радовать или нет своим вкусом.И еще много много вкусностей, например такие как бутерброды, закуса из авокадо и прочие нарезки и овощи.На десерт я буду готовить Наполен, у меня особенный рецепт достался еще от бабушки, это конечно часть из моего меню. Я все еще в думках: что готовить, а что отменить.Сейчас время интернета и очень легко подобрать тот или иной рецепт, легко импровизировать если у вас нету нужных ингредиентов, а так же легко и быстро все готовится.

Желаю всем большого меню на Новый год и вкусных блюд! С наступающим Новым годом всех )).

Видео обзор

Новогоднее меню