Оладьи из кабачков - отзыв

Здравствуйте, дорогие читатели сайта отзыв про! Лето - пора овощей из фруктов. А главное, летом можно приготовить много вкусных блюд. Я обожаю кабачки и очень часто их жарю с чесноком, майонезом и жарю очень вкусные оладьи.

Я очень сильно хочу с вами поделиться рецептиком. И так, для приготовления оладышек из кабачков, вам потребуются следующие ингредиенты.

Ингредиеты для оладышек:

- кабачок;

- два яйца;

- один стакан муки;

- соль;

- одну или две веточки укропа;

- подсолнечное масло.

Этапы приготовления оладышек из кабачков.

И так, имея все ингредиенты для приготовления оладей, начинаем готовить.

Для начала, смотрим молодой у вас кабачок или нет. Если нет, то необходимо очистить его. Если молодой, то не стоит.

Далее, необходимо натереть на тёрке кабачок. После того, как вы натёрли кабачок на тёрку, слегла прижимаем смесь чтобы слить сок который выделился во время того, как вы натирали кабачок. Сильно сливать сок не стоит , потому что он через время опять появится.

Далее, разбиваем два яйца в миску, в которой мы тёрли кабачок. Или для удобства, я иногда разбиваю в отдельной тарелке, взбалтываю яйца и выливаю в смесь. Далее необходимо посолить и по желанию добавить мелко нарезанный укроп.

После этого всего, разогреваем сковороду, наливаем немного подсолнечного масла и начинаем жарить. Жарить нужно так, чтобы появилась зажаристая корочка. После этого переворачиваем их.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Оладьи из кабачков