Овощное растение капуста японская Мизуна - отзыв

Капуста японская Мизуна стала для меня настоящим открытием. Я очень люблю разные салаты, поэтому и обратила внимание на пакетик с фотографией, на которой были изображены красивые резные листочки. Когда взяла пакетик в руки, прочитала, что это вовсе не салат, а капуста.

Ну капуста, так капуста. Решила посеять ее во второй половине лета, после того, как освободятся грядки из-под лука и чеснока.

Сделала неглубокие бороздки, хорошо их полила и посеяла туда семена. Чтобы не прореживать потом всходы, я старалась семена раскладывать реденько. После посева прикрыла семена сухой землей. Когда они взошли, регулярно поливала и поначалу полола. Всходы довольно быстро превратились в красивые компактные кусты с темно-зелеными резными листочками. Действительно, на капусту это растение было похоже мало, скорее, на салат. Оторвала листочек, попробовала на вкус - очень понравилось! Особенно в смеси с редькой маргеланской и зеленым луком. Для салата не требуется выдергивать из грядки все растение, я обрывала столько листиков, сколько требуется. На растение это никак не отражается. Оно довольно быстро возобновляет потерянные листочки.

Одно плохо, капуста не предназначена для долгого хранения. Пыталась я в конце осени пересадить несколько кустиков в горшки и отвезти домой, тобы хоть так продлить сроки ее использования. Но в квартире Мизуна быстро потеряла форму , стала некрасивой и употреблять в пищу ее никак не хотелось.