Доброго времени суток всем моим читателям на сайте Отзыв. Про! Великий праздник Светлой Пасхи считается самым главным праздником у православных христиан, который с нетерпением и радостью ждут все верующие.
Так как перед Пасхой верующие соблюдают строгий пост, то Пасхальное меню содержит в себе мясные и молочные блюда, обязательна выпечка и украшенные яйца. В наше время на прилавках магазинов можно найти большой выбор всевозможных красок для яиц и наклеек, но многие предпочитают красить яйца в отваре лаковой шелухи, считая этот метод самым безопасным.
Для окраски пасхальных яиц собирали луковую шелуху заранее, ведь чем её больше, тем красивей и насышенней получается цвет яиц. На праздничном застолье в Пасху по традиции первым надо есть варёное яичко.
Другой обязательный атрибут пасхального меню - кулич. Пекутся куличи из сдобного дрожжевого теста, куда добавляется большое количество яиц, сметаны, масла. Сверху готовый кулич покрывается глазурью.
Ещё одно обязательное блюдо праздничного меню на Светлое Воскресенье - творожная пасха. Для её приготовления свежий жирный творог смешивается с яйцами, сахаром и изюмом и укладывается в специальную форму.
Кроме вышеперечисленных блюд на праздничный стол подают различные салаты, особенно вкусным после долгой зимы бывают салаты из свежих овощей.
Мясные блюда тоже обязательны в пасхальном меню. Но тут уже все зависит от хозяйки, её умения готовить и от материальных возможностей. Самое простое и доступное - блюда из курицы. Можно засечь тулку в духовке целиком до образования хрустящей корочки, или приготовить куриные лкорочка с помощью приправы Магги. Неплохой вариант - запечь курицу с картошкой, помидорами и грибами.
Для любителей мяса пожирнее можно выбрать блюда из свинины. Рецептов приготовления свиного мяса очень много, можно найти их в интернете или в любой кулинарной книге.
Если Вы и Ваши домашние предпочитает рыбу, то, конечно, можно приготовить рыбное блюдо. Очень хорошо на праздничном столе будет смотреться горбуша, сёмга или кета.
Из спиртных напитков по традиции на столе должен присутствовать кагор, но если Вы его не любите, то можно взять любое другое вино, главное - не злоупотреблять алкоголем.
десерт можно подать и фрукты, и мороженое - главное, чтобы это было свежее и любимое всеми лакомство.
Не забывайте, что в этот светлый праздник христиане приветствуют друг друга словами :"Христос Воскресье!".
Все(5) |
---|
Пасхальное Меню + Рецепт Салат Греческий | Easter Menu | Пасхальное Меню ОСТОРОЖНО!!! Много ВКУСНЯШЕК | Easter Menu | ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ | ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Закуски, горячее и РЕЦЕПТ КУЛИЧА⭐️ | Пасхальное меню: ТОП - 10 праздничных блюд.Что приготовить на Пасху |
Комментарии на отзыв: