ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ "БОЛЬШИЕ НАЧИНКИ" отзывы - развод или правда? - отзыв

Вообще стараюсь не есть бич-пакеты и всякие полуфабрикаты, потому, что это и дорого, на фоне домашних аналогов, и все таки, наверное, неполезно, хотя, клинически это не доказано!

Но иногда тяжело успевать готовить, особенно если тяжелый график. Или внезапно пришли друзья, а есть критически нечего. Поэтому в холодильнике храню замороженные овощи, вареники, пельмени и котлеты.

Все полуфабрикатное.

Дошли руки купить случайно "Большие начинки". Пролежали почти год в морозилке, благо у меня она очень большая и может вместить нереальный объем продуктов и льда. Как-то половину барана туда по кускам вложил и ел почти полтора года. Сколько же было шашлыков летом - словами не передать.

И попал случай сварить пельмени "Большие начинки". В бульон добавил соли, черного перца горошка и лавровый лист. Вбросил еще замороженные, от этого они потрескались, в следующий раз варил размороженные полностью, таких проблем не было.

Постоянно помешивал до закипания, чтобы не прилипли ко дну.

По вкусовым качествам - тесто обычное, не плохое, но ничего особенного в этом не было. Начинка - на вкус кенгурятиной не отдает, похоже на свинину с салом и курятиной, тщательно перемешано до однородности. Скорее всего в фарш добавляли натуральные яйца, потому, что сварились в единый кусок. Достаточно сочно и вкусно.

Пробовал готовить на пару - получается хуже, чем в воде, как и все полуфабрикаты.

А так достаточно вкусно, есть можно!