Пирог из песочного теста - отзыв

Люблю пирог из песочного теста, делать его быстро, а получается очень вкусно. Начинку можно брать разную, а рецепт для теста одинаковый.

Вот рецепт по которому готовлю очень часто.

Понадобится сахар (300 гр), мука (4 стакана), разрыхлитель (2 ч. ложки), масло и маргарин (беру по 150 гр. того и другого), В сахар, муку и разрыхлитель добавляю сбитые яйца с маргарином и маслом, все перемешиваю. Масло с маргарином нарезаю кубиками, оно должно быть холодным. После этого делаю шарик из теста, обматываю пленкой, или кладу в пакет, и в морозилку на полчаса.

А теперь самое вкусное, это начинка. Летом отлично подойдут ягоды, клубника, черника, малина. Можно делать ассорти. Можно сделать с яблоками, с творогом, с абрикосами и бананом. Начинку нужно придумать любую.

Из теста я раскатываю два круглых коржа, один ложу на противень, сверху начинка, и накрываю вторым коржом, плотненько придавливаю края, чтоб начинка не выглядывала. Выпекаю минут 45, температура градусов 200.

Песочное тесто обожаю, мягкое, во рту просто тает, да еще начинки если побольше, вкуснятина. У меня такие пироги вся семья любит, и детям очень нравится. Быстро, продуктов никаких особых не надо, обычно все нужные ингредиенты всегда есть в холодильнике. Рекомендую попробовать приготовить.Если готовить песочный пирог с бананом, то сахара лучше сыпать поменьше, банан сладкий, но если очень сладкое любите, то как раз для вас.

Видео обзор

Пирог из песочного теста

Пирог с курицей - Лоранский пирог

ПРОСТОЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ.ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Потрясающе Вкусный Пирог из песочного теста с Персиками