Пирожное "Salda brunete" Polu Nams - отзыв

Подходя к кассе супермаркета обратила внимание на симпатичную коробочку. Вижу плохо, но то, что крупными буквами написано, прочитать могу. На коробочке я прочитала "Сладкая брюнетка".

Каково! Да и сама коробочка симпатичная, при этом маленькая, но увесистая - все это меня сподвигло ее купить . Дома с очками я начала разглядывать коробочку детальнее и увидела еще одну надпись - "ручная работа, труд девушек .

Потом интернет мне поведал о том, что кондитерская "Polu Nams" даже не в Риге находится, а в одном из районов Латвии и многие изделия действительно создаются вручную.

Рецепт этого пирожного не такой уж и эксклюзивный . Многим наверняка эта сладость знакома под названием "Шоколадая колбаса". Какао смешивается сахаром и маргарином, крошится печенье, тщательно перемешивается. Затем придаем форму колбасы, заворачиваем в пленку и в холодильник. Это схематично. Кто-то еще орешков добавить может . А в данном пирожном я чувствую в этой массе еще кусочки мармелада и изюма. Сделано вкусно, в меру сладости, в меру какао-горечи. Но, состав просто ужасный . Кроме того, что это очень калорийное лакомство, тут еще много пищевых добавок и гидрогенизированные жиры. Зачем последние в составе, не понятно. Они добавляются чтобы продлить срок годности массового продукта. А такие пироженки ручной работы вряд-ли выпускаются в больших масштабах, и срок годности через две недели заканчивается. Попробовать было интересно, на вкус пирожное понравилось, но больше покупать нет желания.