Пончики данкин донатс - отзыв

Вы наверное, обращали внимание, что в американских фильмах одним из традиционных фаст-фудов являются пончики. Особенно это лакомство полюбили американские полицейские. И те в свою очередь стали неотъемлемым атрибутом каждого копа.

Но с недавнего времени пончики стали появляться и в нашей стране. Одними из первых (если не первыми) были пончики

Dunkin Donuts.
Данкин Донатс — международная сеть кофеен, которая специализируется в основном на пончиках. Ее сеть составляет более чем 10 тыс. торговых точек в более 30 странах мира.

Их пончики - просто произведения кулинарного искусства. Они разнообразной формы, с разноцветными присыпками, с глазурью на любой вкус и предпочтения. Еще мне нравится, что они всегда готовят тематические угощения к любому празднику - Хеллоувин, Новый год и т. д. Все пончики украшаются вручную и поэтому каждый уникален и индивидуален.

Я их очень люблю. Они отлично справляются со своей ролью фаст-фуда и довольно надолго насыщают мой организм. Но, как и любую уличную еду покупаю их не часто, предпочитаю питаться домашней едой. Поэтому, когда очень хочется

Dunkin Donuts, делаю пародию на них сама дома.

А теперь я поделюсь и с вами своим рецептом пончиков.

500гр. муки, 100гр. сахара, 1 ст. молока, 25гр. свежих дрожжей, 60гр. масла сливочного, 2 яйца, 5гр. соли и шоколад для украшения.

В горке просеянной муки делаем небольшое углубление и добавляем разведенные в слегка подогретом молоке дрожжи, растопленное сливочное масло, кладем щепотку соли, сахар, вбиваем яйца. Вымешиваем до тех пор, пока тесно не станет однородным и пластичным, похожим на тесто для пирожков или хлеба. Оставляем минут на 40 и даем слегка подойти.

По истечении времени, немного вымешиваем, а затем раскатывает тесто в пласт толщиной полтора сантиметра. Стаканом побольше выдавливаем кружочек, а рюмочкой в этом кружочке выдавливаем серединку. Таким образом, получаем готовые заготовки пончиков, которые оставляем еще на полчаса и даем им еще подойти.

Жарим готовые пончики на хорошо разогретом подсолнечном масле на протяжении 5 минут, не забыв их перевернуть.

После - выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего масла. Поливаем растопленный шоколадом, глазурью, посыпаем украшениями, кокосовой стружкой или чем угодно, на ваше усмотрение.

Конечно, эти пончики не будут такими же вкусными, как

Dunkin Donuts, но будут намного полезнее. Приятного аппетита.

Видео обзор

Пончики Данкин Донатс рецепт (Handmade Dankin Donuts)

АСМР Пончики Данкин Донатс/ASMR Mukbang Dunkin DONUTS 甜甜圈 도넛

Обзор в тачке ★ Пончики Dunkin`Donats (шоколадный и малиновый)

Пончики Dunkin Donuts

Как делают пончики