Princess 201851 соковыжималка для цитрусовых - отзыв

В настоящее время в магазинах продается просто огромное количество соков, нектаров и разного рода напитков, при изготовлении которых производители порой клятвенно обещают сохранность всех витаминов и минеральных веществ. Технология изготовления разве что подразумевает извлечение из сока воды и потом, после транспортировки снова наполнение водой. Процесс вроде простой, но как он происходит на самом деле и что в результате получается с соком остается загадочным.

Да и с витаминами в процессе любого приготовления сока механизированным способом не все так уж гладко. Проведенные независимые исследования показали, что витамины в магазинных соках либо вовсе отсутствуют как таковые, либо сохраняются в мизерных количествах. Причина этому, в частности – контакт с металлом – именно он катализирует быстрый распад аскорбиновой кислоты, термическая обработка, а также длительное хранение произведенной продукции. В связи с этим лучше самому обзавестись соковыжималкой и делать готовые соки. Модель Princess 201851 является пожалуй одной из лучших в своем роде. Прежде всего отметим, что корпус ее изготовлен из нержавеющей стали, а значит она довольно химически инертна и не будет растворяться соками. Далее, эта инертность будет способствовать сохранности витамина С (аскорбиновой кислоты). Конечно, разрушение этого вещества все равно будет, но тем не менее, оно будет идти не такими темпами. Контакт с металлом сока тут минимальный, металл сам по себе устойчивый, да и соки, которые выжимаются соковыжималками, как правило не храняться, а тут же выпиваются. Особенно это касается цитрусовых культур, для чео собственно соковыжималка и предназначена.

Мощность устройства довольно невелика – всего 150 Вт, так что не стоит переживать, что после заготовки сока вы сильно переплатите за электроэнергию. Но тем не менее, при покупке первоначально устройство никак не хотело включаться, но в конце концов все заработало. Чем это объяснить пока сказать сложно. Стоит же такая соковыжималка довольно недешево – почти семь тысяч рублей, что показалось немного дороговато. Потом как-то видел ее на китайском сайте aliexpress.com по значительно ниже цене, но уже успел купить в супермаркете бытовой техники.

Процедура выжатия сока очень проста, с нею разберется даже ребенок. Чтобы более качественно происходил отжим сока, предусмотрен прижимной механизм, который значительно упрощает эту задачу. Имеется также так называемая система стопкапли, хоть мелочь, но все таки довольно существенная, особенно если приходится пользоваться соковыжималкой постоянно. При включении работает очень даже тихо, если закрыться на кухне, то в комнату через коридор звука совершенно не слышно, если конечно не прислушиваться. Для избежания неизбежно возникающей вибрации предусмотрены прорезиненые ножки, что еще больше убирает шумовой коэффициент.

После того как заготовите очередную порцию сока, очень неплохо бы соковыжималку тщательно вымыть от остатков. Хотя материал довольно в ней инертный, все равно под длительным действием органических кислот (яблочная, лимонная) происходит медленное его растворение, что сразу можно ощутить по металлическому нехарактерному признаку сока. Поэтому важно не допускать этого явления, ведь образующиеся соли могут оказаться вовсе не безопасными для организма.

В целом данным устройством после покупки очень остались довольны, в итоге соков пьем намного больше, чем пили до этого, и главное вкус свежеотжатого сока значительно отличается от того, что продается в магазинах в тетрапаках.

Видео обзор

Princess 201851 соковыжималка для цитрусовых