Profi Cook PC-DR 1116, Steel сушилка для фруктов - отзыв

Всем огромный привет!

Конечно, без такого гаджета, как электрическая сушилка, можно и обойтись в домашнем хозяйстве. Но сейчас все большее количество людей задумываются о качестве своего питания, о продуктах, потребляемых в пищу. Многие делают заготовки.

Предпочитают сохранить летние овощи, фрукты, а не покупать потом зимой в магазинах привозные продукты из-за границы.

В данном вопросе большим помощником и подспорьем станет электрическая сушилка. Сегодня на рынке бытовой домашней техники существует большой выбор таких аппаратов. Они различаются своими характеристиками и, естественно, ценами.

Электрическая сушилка необходима для высушивания продуктов. Такой способ сохранения продуктов сохраняет основные минералы и витамины. Что также важно - не меняет вкус и запах продукта.

Количество лотков в данной электросушилке - четыре штуки. Лотки позволяют независимо друг от друга сушить разные виды продуктов. На один вы можете положить фрукты, на другой овощи. Лотки выполнены из качественного прозрачного пластика. Вы можете следить за процессом сушки, наблюдать, как меняются продукты во время сушки.

Мощность потребления электроэнергии у данного вида сушилки составляет 350 Вт. Это средняя мощность. Она влияет на быстроту нагревания лотков до рабочей температуры. Почему средняя? Потому что есть другие сушилки с мощностью и 300 Вт, и 500 Вт, и 600 Вт.

Диапазон температуры, который вы можете выставить - от сорока до семидесяти градусов по Цельсию. Для разного вида продукта нужна разная температура нагрева и сушки. Это не самый большой диапазон. Бывают от 30 до 70 С.

Управление в этой электрической сушилке механическое, с помощью кнопок. Есть жидкокристаллический дисплей.

Есть здесь и такие функции, как таймер выключения и защита от перегрева. Первая опция позволяет установить таймер (от одного до сорока восьми часов), который показывает остаточное время, и не следить за работой сушилки, ждать, когда она закончить работу, чтобы ее выключить. Очень удобная функция. Вторая опция позволяет сушилке выключиться, если происходит критический нагрев элементов, что предотвращает поломку сушилки и другие негативные последствия.

Цена данной электрической сушилки колеблется в интернет-магазинах в районе шести тысяч рублей. Это цена дорогой категории товаров, потому что можно найти электрическую сушилку гораздо дешевле, от полторы-двух тысяч. Правда, возможно с меньшим количеством лотков, или с меньшей мощностью.

На данном аппарате можно сушить фрукты, ягоды, овощи, грибы, мясо, травы и другое. Время и температура сушки зависит от того, насколько продукт гидрирован, то есть наполнен жидкостью. Ведь смысл сушки - избавить продукт от воды, вывести всю жидкость.

Например, помидоры буду сушиться гораздо дольше яблок, за счет своей мясистости. Если яблоки порезать тонко, то они высохнут очень быстро.

У меня в хозяйстве есть такая электрическая сушилка. Использую я ее, в основном, в летний и осенний периоды. Каждый раз экспериментирую. Сушу чаще всего яблоки со своей дачи. Абрикосы мне не понравились, я думала получится курага, но нет. Она получается, как я поняла, под ярким южным солнцем.

Очень хорошо сушить в таком аппарате грибы. Быстро.

Также я заготавливаю на зиму помидоры черри в сушилке. Удаляю семечки и режу их на 4 дольки. Зимой они отлично идут в соусы, в щи, в подливку, и даже в пиццу.

Здесь можно делать овощные чипсы из картофеля, тыквы, свеклы.

Однозначно рекомендую данный гаджет. Вы оцените его, как это сделала я!