РУККОЛА отзывы - развод или правда? - отзыв

С этим салатом я познакомилась относительно недавно, около 5 лет назад, а до этого только слышала про нее и читала в гламурных журналах. Мне подружка принесла пучочек на пробу. И сначала этот салат мне не понравился.

Первое знакомство срукколой вышло неудачное, слишком яркий и выраженный у нее вкус, что было очень непривычно.

И вот однажды в ресторане на каком-то торжестве подали салат, в котором я почувствовала знакомый привкус. Но было такое хорошее сочетание ингредиентов, что в этот раз руккола произвела на меня позитивное впечатление и я загорелась идеей вырастить ее на даче. Выбрала несколько сортов. Пока что больше всего нравится руккола тонколистная.

В салатах она просто идеально сочетается с томатами, мясом и сыром твердых сортов. Вкус получается пряный с нотками копченостей. Листики не такие сочные, как у салата айсберг, больше напоминают по консистенции петрушку или сельдерей.

В последнее время эта травка завоевывает любовь посетителей модных ресторанов, уже встречала ее много раз в самых необычных салатах. Например руккола с королевскими креветками. Но все же мне больше нравится в салатах с копченостями - эта травка здорово подчеркивает вкус мясных продуктов.

Видео обзор

Руккола