САДОВЫЕ ЦВЕТЫ БАРХАТЦЫ (TAGETES) обман или правда - отзыв

Одно время бархатцы чуть было не зачислили в старомодные, "бабушкины" цветы, выращивать которые в садах стало как-то не престижно. Но , слава Богу, эти времена прошли и бархатцы самых разных расцветок и форм опять стали завоевывать и городские клумбы и дачные участки.

Бархатцы надо высаживать в саду не только из-за того, что это очень красивые цветы. Они являются настоящими санитарами для огородной и садовой почты.

У меня случилась беда с нарциссами. Очень красивые новые сорта были поражены нарциссовой мухой. Луковицы над которыми "поработали" личинки этой мухи, конечно, пришлось уничтожить. Но остальные луковицы я высаживала в местах , где росли бархатцы, и муха эти растения не трогала, т к не выносит запаха бархатцев. Кроме того, бархатцы выделяют в землю вещества, которые могут бороться с нематодами и почвенными вредителями и тем самым способны обеззараживать и облагораживать почву. Именно поэтому, бархатцы надо высаживать по всему огороду. И красиво и польза огромная!

А вот недавно я открыла для себя еще один "талант" этого растения. Его, оказывается, можно с успехом применять в кулинарии. В прошлом году я готовила из цветов бархатцев интересную приправу. Для ее приготовления требуются: 10шт цветов бархатцев темно-коричневого цвета, 10шт цветков желтого цвета (высокорослые крупноцветковые бархатцы), 2шт перца горького , 1/2стакана очищенного чеснока,100гр измельченного кориандра, 1шт болгарского перца. Все пропустить через мясорубку, добавить соль. Хранить в холодильнике.

Видео обзор

Садовые цветы бархатцы (Tagetes)

Бархатцы отклоненные (Tagetes patula)

Чорнобривці. Бархатцы.Tagetes

Цветы Бархатцы. Как выглядят Бархатцы (Tagetes)

Сею на рассаду бархатцы (тагетес, чернобривец) в модернизированную скрутку-улитку. Plant Tagetes.