САЛАТ АЙСБЕРГ отзывы - развод или правда? - отзыв

Вот уже сколько лет, а салат Айсберг является самым главным во всех ресторанных салатах. Ни один из салатов в меню без него не обходится. Во всех он присутствует: и в знаменитом "Цезаре", и в салатах из морепродуктов, и простых овощных салатах.

Он является лидером среди салатов уже много лет.

По вкусовым качествам он сочный и очень вкусный. Имеет приятный цвет. Немного хрустит, но при этом очень нежный. С простой пекинской капустой даже сравнить нельзя. Хотя когда-то именно ее использовали там, где сейчас Айсберг.

Впервые я попробовала этот салат в "Цезаре", была в восторге. Потом купила себе целый кочан этого салата. Он мне понравился даже в чистом виде, немного сладковатый на вкус. А уж в овощных блюдах просто незаменим.

Пробовала вырастить на огороде - безуспешно. Не зря он такой дорогой. Что бы получить такие кочанчики надо изрядно потрудиться. И пропалывать, и часто поливать, и опрыскивать. Если хотите его вырастить - придется изрядно попотеть. У меня в этом году получились такие высокие деревья с кудрявыми листиками ужасно горького вкуса. А вот года три назад получилось, но только благодаря дождливой и не жаркой погоде. Этот салат очень любит влагу, поэтому в засушливое лето он быстро выстрелит, зацветет и станет горьким. В жару кочаны почему-то очень плохо формируются. Но на следующий год планирую опять его попробовать посадить, кто знает, может, в следующий раз с погодой повезет.

Видео обзор

Салат айсберг

САЛАТ ОВОЩНОЙ с АЙСБЕРГ салатом Термомикс ТМ31 ТМ5

Салат "Капризная Леди" Понравится всем! Рецепт Вкусной Заправки!