Самогонный аппарат Бавария - отзыв

Впереди Новый год и люди уже толкутся в очередях за дорогим спиртным, я же смотрю на них с ухмылкой. В нашей семье за алкогольный банкет целиком и полностью отвечает самогонный аппарат Бавария, с помощью которого мы готовим горячительные напитки отменного качества и вкуса и не переплачиваем ни за тару, ни за марку, ни за градусы. Запреты выходных дней нам также не страшны – домашнее вино всегда в наличии, поэтому «пропустить рюмочку» можно именно тогда, когда захочется.

Конечно, злоупотреблять не стоит, но весело провести праздники – это святое.

Как ни странно, но самогонный аппарат Бавария – изобретение не русских умельцев, а профессионалов из Германии. Аппарат очень красив внешне: гладкая стальная поверхность, которую можно при желании использовать вместо зеркала, и довольно компактные для такого функционального прибора размеры. Подробная инструкция и роскошная книжечка с лучшими рецептами прилагаются.

Мы еще не все перепробовали, но работаем в этом направлении – каждый праздник новый напиток. Домашний алкоголь, конечно, даже сравнивать не хочется с тем, что предлагают сейчас в магазинах. То, что подешевле – можно отравиться, а то, что подороже – и не укупишь. Что же касается вкусовых качеств, то тут снова сравнение не в пользу магазинов. Домашнее вино можно хоть по глотку смаковать, хоть залпом пить – морщиться не станешь.

Самогонный аппарат Бавария продается уже полным комплектом. Дотошные немцы знают толк в качестве. Кроме самой блестящей емкости из хрома и никеля к аппарату прилагаются шланги, сухопарник, хомуты, спидометр и термометр. Процесс сборки очень простой и доступно описан в инструкции, сам процесс приготовления напитков тоже очень продуман – справиться может даже такая рассеянная личность, как я. После каждой эксплуатации аппарат следует мыть. Делается это тоже очень легко. Хранить Баварию тоже просто.

В общем, сложностей никаких, сплошное удовольствие.

А в каком восторге был мой папа! Какие дифирамбы он пел аппарату, его качеству и получившемуся напитку. Пришлось нам с мужем раскошеливаться на еще один «чудо-котелок», благо стоимость у него пока довольно приемлемая – то ли санкции на него не распространяются, то ли еще со склада успели мы схватить. Теперь у нас проходят семейные состязания со старшим поколением. Соревнуемся кто вкуснее браги наварит и кто красивей застолье организует.

Когда в очередной раз собрались большой семьей с гостями за нашим вкусным столом, то услышали странный вопрос от знакомых. Вроде бы умудренный жизненным опытом дядя спросил подходит ли наш аппарат для спирта, как его делать и в чем главный секрет. Мы, как уже бывалые самогонщики, с удовольствием все разъяснили. Дело в том, что производство самогона основывается на том, что из мутной браги мы получаем под воздействием высоких температур чистый и пригодный для употребления спирт. Процесс иначе называется дистилляцией.

То есть сначала готовим брагу: дрожжи, сахар, вода, фрукты, ягоды (здесь у каждого свой рецепт, или можно воспользоваться вариантами из книжки), потом даем всему этому коктейлю как следует настояться и забродить. Полученную смесь ни в коем случае нельзя пить, потому что это только полуфабрикат напитка – в нем содержится целый список вредных примесей, и задача Баварии как раз отделить зерна от плевел, то есть очистить спирт от всего лишнего.

Когда из специального змеевика начинает сочиться чистая жидкость, значит процесс завершен – получаем наш самогон. Вкус у него не такой, как у магазинных напитков. Не зря говорят, «хорошо пошел» - это выражение означает, что никакого неприятного жжения или вкусовых ощущений напиток не вызывает, он словно смазывает слизистую, оставляя терпкое послевкусие. Самогон не пьют так, как водку, его употребляют с удовольствием. При этом вариантов вкусовых оттенков может быть цела масса: самогон из абрикос, из яблок, из слив, из винограда и далее по садовому перечню. Много рецептов есть в книжке, которая прилагается к Баварии, еще больше – на просторах сети, но есть и такие, что передаются исключительно по наследству под строгим контролем неразглашения. Кстати, когда Бавария закончит свою работу напиток можно по-прежнему совершенствовать. Огненную жидкость, полученную в результате очистки браги от примесей, можно использовать как основу для настоек, коньяка, виски и других видов крепленых напитков.

Мне больше по вкусу фруктовые вина с малым градусом, а вот мой папа предпочитает коньяк собственного приготовления – это прямо-таки его гордость, все соседи на пробу слетаются.

Несмотря на то, что напитки на основе первача и дистиллятов так популярны у нас в стране, легализовали их изготовление только в начале этого века – в 2002 году. До этого в Советском еще Союзе самогон считался преступным аппаратом а самогонщик – злостным нарушителем закона. Теперь же купить самогонный аппарат в магазине можно легко и без специальных документов и разрешений, это обычный бытовой прибор, такой же как, допустим, мультиварка или кухонный комбайн.

Настаивать брагу и получать из нее спирт тоже не возбраняется. Единственное условие – готовить напитки исключительно для собственного употребления или для угощения гостей, домашнее производство спирта на продажу уже подлежит сертификации и требует разрешений и правильно оформленных документов.

Если же нарушить правило о торговле напитками собственного изготовления, то административной, а то и уголовной, ответственности будет не избежать. При этом обвинения будут касаться именно незаконной продажи, а не конкретного продукта. С таким же успехом, «погореть» можно на продаже варенья, компотов или, например, колодезной воды. Сначала необходимо оформить все юридически и получить разрешения. Если же домашнее производство спирта и вина поставлено на широкую ногу, но готовый продут отправляется только на стол или в погреб на хранение, то и бояться хозяевам совершено нечего. Дегустировать и угощать самогонными напитками можно без ограничений. По крайней мере, это касается законной стороны вопроса, о здоровье тоже забывать не следует – всего хорошего можно в меру, алкоголизм и зависимость еще никто не отменял.

Теперь о ценах. Производители самогонных аппаратов, как правило, устанавливают рекомендованные розничные расценки, исходя из уровня спроса на свои аппараты и их качество. В этом плане самогонный аппарат Бавария относится к золотой середине: качество здесь отменное, но нет некоторых профессиональных примочек (которые, по моим личным наблюдениям и выводам, вовсе и не нужны) как следствие имеем среднюю цену и высокие стандарты.

Кстати, большое значение будет иметь и где самогонный аппарат купить: в Москве, в Екатеринбурге, в Украине цены будут разнится в зависимости от амбиций продавца и стоимости аренды торговой площади магазина.

Как уже довольно умелые самогонщики, мы любим поделиться опытом и ходовыми рецептами с теми, кто понимает толк в домашних напитках. Для этого зарегистрировались на всяких форумах и активно участвуем. То я пишу, то папа подключается, то муж у меня общается. Уже и друзей по интересам нашли. Не в плане просто выпить и захмелеть, а именно рецептами хвастаемся, у кого, та ксказать, изысканнее и приятнее напиток получится. Так вот в процессе таких дружеских споров выяснили, что качество напитка зависит в итоге не только от использованных ингредиентов и времени выдержки, но и от качества самого аппарата. Так, каждый отдельный самогонный аппарат отзывы получает не только за простоту и удобство пользования, но и за вкус конечного продукта. В этом плане наша Бавария пока бесспорный лидер. За счет продуманной системы варения и отличных материалов самого прибора, вкус у напитка при его переработке нисколько не теряет, а только приобретает. Добавьте к тому безопасность, комфортное применение и готовые рецепты и получите идеальный аппарат для самогоноварения по всем правилам и канонам мастерства.

Можно, конечно, и схитрить, обойдя магазинные расценки стороной. Мы, например, покупали свою драгоценную Баварию – здесь. Доставка и качество тут достойны только похвал, а по ценам получается чуть ли не вдвое дешевле, чем в магазине. Кроме того, что можно купить самогонный аппарат недорого, так еще и книжку с рецептами в подарок дают и по всем вопросам грамотно консультируют. Разобраться с инструкцией очень просто, а напитки готовить не только легко, но еще и очень увлекательно. Всем советую попробовать, а не травиться магазинной химией.

Видео обзор

Видео отзыв на самогонный аппарат Бавария с 2мя сухопарниками для двойной очистки

Самогонный аппарат Бавария 3. Видео-инструкция.

Самогонный аппарат Бавария Премиум на клампах. Обзор 10-ти доработок.

Самогонный аппарат Бавария Премиум. Обзор улучшений.

Бавария 3. Общий обзор самогонного аппарата.