Сервелат УМКК "Бородинский" - отзыв

Раньше полукопченую колбасу я часто покупала, всякие салями, сервелаты. Сейчас качество у такой колбасы, мягко говоря, не очень. Мало того, что состав не очень хороший, но к этому мы уже вроде бы как привычные, сейчас все такое почти что.

А когда плохой состав + плохое качество = пустая трата денег. В последнее время уже и не покупаю полукопченую колбасу. Особенно, когда последний раз купила вот такую колбасу от УМКК (Уфимский мясоконсервный комбинат) - сервелат "Бородинский".
Качество просто отвратительное.

Дело то в чем было. Часто это колбаса идет по акции в магазинах, я не знаю, может с этим связано перепады такие в качестве. Один раз купила она более менее нормальная была, второй раз купила - такая гадость. А может дело не в акционной цене, а в том, что производитель просто халтурит по-страшному. Но у меня вообще желание пропало что-то покупать от этого производителя, не только колбасу.

Первый раз я покупала эту колбасу за 139 рублей, вес был что-то около 400 грамм. Упакована эта колбаса в вакуумную упаковку.

С виду выглядит колбаса вполне неплохо, так сразу и не скажешь, что может быть какой-то подвох. Но, когда я покупала ее за 139 рублей, подвоха и не было. Она была нормальная, вкусная, то есть, обычная полукопченая колбаса.
А вот второй раз я ее купила уже в два раза дешевле, за 79 рублей. Почему-то не обратила особого внимания на то, что она стала дешевле, потому что помнила, что как-то уже брала ее и она оказалась вкусной.

Причем внешний вид все тот же, выглядит нормально и даже за 79 рублей внешним видом, в упаковке, никак не приводит к мысли, что что-то не так. Хотя в последний раз, меня все-таки должна была напрячь ее низкая цена, но почему-то не напрягла совершенно. А зря, как показывает опыт, когда сейчас берешь в колбасном отделе что-то дешевое, то оно оказывается отвратительным.

Когда я отрезала несколько кусочков на бутерброд, то уже по внешнему виду поняла что-то не так. Когда первый раз брала эту колбасу у нее цвет был более темный, да и жир не был такой страшный, во второй раз жир был просто почти что перемешан с колбасной консистенцией.
Я не знаю как это объяснить, но консистенция у этой колбасы отвратительная просто. Можно это увидеть на фотографии, там видно, что так не может выглядеть качественная и хорошая колбаса.

На вкус не очень, такое ощущение, что сплошной жир ешь. Как будто сделали холодец, а сверху жир образовался с небольшой примесью мяса, так вот вкус какой-то такой, как у этого жира.
В общем, я не советую, я теперь ее и за 139 рублей не куплю, потому что столкнулась с тем, что производитель обманывает своих покупателей.