Сколько варится чечевица тарелочная продовольственная - отзыв

В последнее время стало очень модно вести здоровый образ жизни и следовательно правильно питаться. По этому сейчас очень многие перешли с жирных блюд на блюда из различных круп. Так как они очень питательные и при этом обладают множеством полезных веществ которые просто необходимы нашему организму.

Но при этому в каждом стране есть своего рода свои традиции и свою блюда, которые считаются традиционными. На пример у нас в России очень часто на гарнир можно увидеть например такие крупы как гречка или пшено. А вот например в Германии традиционной крупой является чечевица. А вот в нашей стране она наоборот довольно редкий гость в любом доме и лишь очень не многие привыкли и часто готовят блюда из нее.

Лично я сама не так давно стала использовать чечевицу в пищу. И то по советую моих друзей, а то бы наверное сама ни когда не решилась бы на ее покупку.

Причем из чечевицы можно приготовить довольно много различных блюд, но при этому хочу вам сразу сказать . что к ней тоже нужно привыкнуть так как у самой чечевицы имеется свой необычный привкус и далеко не каждому он может понравится. Но если вы хотя бы раз в две недели будет готовить чечевицы в качестве гарнира, то и все домочадцы по не много смогут к ней привыкнуть. Зато она сможет вам довольно хорошо разнообразить ваш рацион.

В продаже вы можете найти несколько разных видов чечевицы, причем каждая из них имеет свой особенный вкус. Но все же чаще всего для приготовления блюд используется три разных вида чечевицы. Лично я сама все три разных вкуса не пробовала, а пробовала лишь самый распространенный сорт чечевицы, которая еще называется тарелочная. Ее можно найти в продаже чаще всего и цена у нее ниже чем на остальные сорта чечевицы.

Особенностью тарелочной чечевицы является то, что она имеет зеленый цвет и довольно крупная по размерам. Так же еще в продаже вы можете купить красную чечевицы, из нее обычно варят супы пюре. Ведь эта чечевицы очень хорошо разваривается, а еще быстрее вы ее сможете приготовить если ее предварительно замочить в воде.

так же еще довольно популярным сортом чечевицы является коричневая чечевица, она по вкусу практически точно такая же как зеленая, но только по размерам не много меньше.

Чечевицу тарелочную продовольственную можно купить во многих магазинах любого города. Причем выпускается она совершенно от разных производителей. Но покупать ее стоит только у проверенных и качественных марок. например такая марка как Макфа. А вот дешевую чечевицу я вам покупать не советую. Так как по вкусу она будет значительно отличаться, да и качество самих зерен будет не очень хорошее.

Предварительного замачивания чечевица не требует. Но если вы хотите чтобы она у вас быстрее сварилась, то можно ее замочить и на ночь. Но при этому хочу вам сказать, сколько бы вы не варили тарелочную чечевицы, как красный вид чечевицы она у вас никогда не сварится до состояния пюре.

Зеленая чечевица или как еще ее называют тарелочная варится примерно тридцать минут. Во время варки вы ее можете посолить, но делать это лучше всего в самом конце ее приготовления, чтобы все полезные вещества в ней не разрушались.

Сама по себе чечевица является очень полезным продуктом. а еще она содержит в себе много питательных веществ, которые не разрушается во время ее приготовлении. По этому если вы за правильное питание и следите за своим рационом, то чечевица просто обязана быть в вашем меню.

Тарелочная чечевица так же хорошо идет как самостоятельное блюдо. но еще и в виде гарнира к мясу. при этому можно приготовить к чечевице дополнительно подливу, чтобы это блюдо выглядело более аппетитным.

Видео обзор

Сколько варится чечевица тарелочная продовольственная

Как я варю обалденно вкусную ЧЕЧЕВИЦУ

Как правильно варить чечевицу на гарнир

Как Вкусно Готовить Чечевицу/ Чечевица с Морковью и Луком Вкусный Рецепт

Чечевица с маслом, томатом и луком видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище