Скороварка - отзыв

Доброго всем времени суток, дорогие и уважаемые читатели! В своем сегодняшнем отзыве я бы хотела поднять тему того, как можно упростить себе жизнь в разы, приобретя такую незаменимую помощницу на кухню, как скороварка. Я недавно второй раз стала мамой. Сейчас забот прибавилось.

Во-первых, хочется поменьше времени проводить на кухне, ибо его у меня и так элементарно нет. Во-вторых, я безумно люблю радовать свою семью вкусно, а главное, здоровой пищей. Именно поэтому я по маминому совету приобрела скороварку REDMOND RMC-M4504.

Скороваркой называют кастрюлю с герметично закрывающейся крышкой. Внутри скороварки образуется повышенное давление, что приводит к повышению температуры кипения воды. Благодаря такому эффекту еда в скороварке готовится при более высоких температурах, нежели в обычной кастрюле или же мультиварке. Это и является причиной того, что еда готовится быстрее. Еще одним плюсом скороварки является то, что в ней продукты не окисляются на воздухе. Это помогает им сохранить свой естественный цвет.

Скороварка представляет из себя обычную металлическую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, которая прижимается к кастрюле при помощи обода, окантованного термостойкой резиной, что помогает сохранить герметичность. Крышка прижимается к кастрюле при помощи пружинящей планки, которая имеет защелкивающейся замок. В крышке скороварки есть рабочий клапан, который оказывает стравливание пара при повышении давления до необходимой величины. Также для безопасности существует аварийный клапан, который открывается при превышении установленного производителем максимального уровня давления.

В скороварках обычно варят продукты, которые обычно требуют длительной варки в воде или готовки на пару. Скороварка уменьшает время приготовления пищи в два-четыре раза. К примеру, вам нужно сварить фасоль. Перед варкой в обычной кастрюле ее необходимо вымочить в воде не менее шести часов. В скороварке же она приготовится за час и без вымачивания.

По сути REDMOND RMC-M4504 — это мультиварка-скороварка (то есть в ней можно готовить при температурной обработка как без давления, так и с давлением). Покупала я ее по сниженной цене в одном из магазинов бытовой техники в нашем городе. Она обошлась мне в четыре с половиной тысячи рублей, хотя ее реальная цена рублей на триста-четыреста выше.

Скороварка REDMOND RMC-M4504 имеет пять автоматических программ готовки пищи, в каждой из которой выбрано идеальное время для приготовления того или иного продукта:

1. Программа «ОВОЩИ» (время приготовления по умолчанию — 5 минут) — с ее помощью я готовлю овощные рагу, блюда на пару. Также это сама удобная программа для варки пельменей, вареников и макаронов.

2. Программа «CУП» (время приготовления по умолчанию — 5 минут) — в этой программе я готовлю различные супы, бульоны, а также она идеальна для компотов выпечки, бисквитов, пирогов.

3. Программа «РИС» (время приготовления по умолчанию — 6 минут) — программа для варки риса, других каш, приготовления плова.

4. Программа «ТУШЕНИЕ» (время приготовления по умолчанию — 20 минут) — в этой программе я обычно готовлю диетические блюда, а также она идеальна для холодца или заливного.

5. Программа «МЯСО» (время приготовления по умолчанию — 20 минут) — для любых видов мясных блюд.

Кроме того, что я экономлю время на приготовлении пищи, меня также страшно радует тот факт, что теперь я готовлю практически без масла, что делает пищу более здоровой и полезной.

Очень рекомендую к покупке!

Видео обзор

Скороварка