Сладкий болгарский перец - отзыв

Сладкий болгарский перец - один из самых мною любимейших и самых полезных овощей. Полюбил я его лет 5 назад. По количеству витаминов и минералов, насколько мне известно, он является рекордсменом среди всех овощей.

Но начну с того, где этот чудо овощ зародился.

Родиной сладкого болгарского перца является Америка (потому я и указал в графе "бренд" эту страну). Это достаточно старый по времени овощ, но почему его назвали "болгарским", по сей день типа никому неизвестно.

По количеству витаминов сладкий болгарский перец по-моему превосходит все овощи (могу ошибиться). Он содержит витамины А (здоровая кожа, волосы, отличное зрение), В1, В2, В6, В9 (мощный иммунитет, крепкие нервы, хорошая память, аппетит, активность), РР, С (иммунитет и защита от всякой простуды, гриппа и т. п.), Е. И больше всего меня удивило то, что витамина С в нём в 5 раз больше, чем в лимоне.

По применению сладкий болгарский перец широк. Что только с ним ни делают. Жарят, варят, парят, тушат, добавляют в салаты и в сыром виде едят. Я лично его и в сыром виде обожаю есть и добавлять куда угодно (в яичницу, пюре, овощной суп, салат). И больше всего мне нравится оранжевый перец (они чуток отличаются по вкусу). А ещё мне известно (могу ошибаться), что если у вас пониженное АД, то лучше есть красный перец, а если повышенное, то подойдёт зелёный, жёлтый, оранжевый.

И наконец напишу свой выдуманный рецепт (отредактированный винегрет). Состав: картошка, морковь, свекла, зелёный горошек (вместе с соком из банки), сладкая кукуруза (вместе с соком из банки) и мелко нарезанный сладкий болгарский перец. И получается полезное супер вкуснотище. На 2м и 3м фото к сожалению перец отсутствует. Но его всё равно не было бы видно.

Видео обзор

Маринованный сладкий болгарский перец.

Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом!

Жить здорово! Болгарский перец. (14.04.2017)

Сладкий (Болгарский) перец зимой. Моё слайд-шоу.

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - польза сладкого ароматного плода