Соевое молоко - это молоко полученное из соевых бобов, а значит это растительное молоко. Растительное молоко гораздо полезнее и безопаснее животного молока, которое может быть напичкано антибиотками, или вообще получено от коров страдающих маститом (значит в молоке содержится гной). Я часто покупаю соевое молоко, так как я не употребляю продуктов животного происхождения.
Оно помогает мне разнообразить мой рацион и вегетарианскую кухню. Соевое молоко обладает специфическим вкусом, с первого раза оно мне не очень понравилось, но постепенно я к нему привыкла и полюбила его. В молоке присутствует привкус сои, немного сладковатый и крахмалистый.
Конечно, ярые противники сои могут возмутиться, что соя может быть также опасна, как и молоко животного происхождения. Я стараюсь покупать соевое молоко, где есть надпись, о том, что молоко изготовленно из немодифицированной сои. Пью молоко уже несколько лет и не испытываю никаких проблем.
Соевое молоко не богато кальцием, но богато витаминами группы В, которого не хватает вегетарианцам. Особенно полезная соя для женского организма, так как содержит фитоэстрогены и полезные аминокислоты . Соевое молоко может послужить заменителем животного молока, для людей с непереносимостью лактозы. Это диетический продукт, полезный для людей, страдающих ожирением, холициститом и болезнями сердца.
Я делаю мороженое из бананов и соевого молока, коктейли, добавляю в вегетарианские супы. Считаю, ярые противники сои, это люди, находящиеся под влиянием молочной промышленности, которой выгодно насаждать свою продукцию, ругая все альтернативные варианты. Соя - это в первую очередь, полноценный растительный белок, который не повышает холестерин, не провоцирует глобальное ожирение и болезни сердца. Китайцы и вьетнамцы практически не употребляют коровьего молока, и большинство их магазинных йогуртов, коктейлей и мороженого - это чистая соя, иногда даже без сахара. Я была в этих странах, поэтому говорю то, что видела и знаю. Эти люди выглядят гораздо лучше и моложе, а главное стройнее наших русских, которые тоннами поглощают супермега полезные молочные продукты животного происхождения.
Я с удовольствием покупаю совевые десерты, соевое молоко, спаржу, тофу и соевое мясо - жива, здорова и отлично себя чувствую! Надеюсь, что и в нашей стране соя станет ходовым продуктом и уже не надо будет бегать в особые магазины, чтобы купить ее.
Все(5) |
---|
Соевое молоко | Как приготовить СОЕВОЕ МОЛОКО | Михаил Vegan | (постный рецепт) | Домашнее соевое молоко | СОЕВОЕ МОЛОКО И СМЕТАНА! СУПЕР БЕЛКИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ! НУТ - НЕКТАР ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! | Полезно ли соевое молоко |
Комментарии на отзыв: