Средиземноморская диета: меню на неделю, рецепты

Наверное модная тенденция на стройную фигуру вообще никогда не пройдет и будет актуальной, но все это нормально, потому что лишние килограммы весьма вредные для организма. У меня долгое время не возникало никаких проблем касательно лишнего веса. И при этом у меня довольно прекрасный аппетит, покушать я всегда любила, ни в чем себе не привыкла отказывать.

И терпеть не могу питаться на современный манер, то есть абсолютно здоровое питание вообще не для меня, я привыкла, чтобы в режиме питания у меня всегда было жареное, очень люблю острые блюда, а так же мучное, сладкое так вообще кушаю довольно часто, а так же часто пью сладкие газированные напитки, ем жирное, копченое. Мой быстрый обмен веществ меня никогда не подводил и в итоге я не поправлялась довольно длительное время.

А вот после 27 лет все же началась у меня прибавка в весе. При этом пробовала разнообразные диеты, но они не мне не работали, то есть не видела результата, а так же часто спрыгивала с диет, потому что было весьма голодно. Я искала себе диету такого плана, чтоб мне подошла и не так голодно было. Много наслышана по поводу такой диеты, как средиземноморская. Решила попробовать на себе.

Диета очень сильно отличается от всех тех, что я успела перепробовать. По сути можно кушать все, но только необходимо соблюдать некоторые правила. Есть продукты питания, которые можно кушать хоть и каждый день, а есть те, которые необходимо есть как можно реже. Каждый день разрешается употреблять молочные продукты и более того они будут оптимизировать обменные процессы. Можно есть не жирные сорта сыра, пить йогурт, кефир, творог есть. Разрешается кушать каждый день каши из любых круп. Кашу можно варить как на воде, так и на молоке. Из разрешенных продуктов питания так же можно употреблять овощи и фрукты. При чем фрукты можно есть как в обычном виде, так и делать из них фруктовые салаты, заправлять йогуртом. Допускается использование оливкового масла, так что можно делать и салаты из овощей и зелени и добавлять туда оливковое масло. Из разрешенных продуктов так же можно отметить и орехи, сухофрукты, семечки, можно кушать рис. Все это можно кушать каждый день и столько, сколько может утолить чувство голода.

Есть продукты, которые можно употреблять только пару раз в течении недели. Здесь можно отметить то, что красное мясо разрешается кушать не больше, чем 4 раза в месяц. Что касается куриных яиц, картофеля, сладостей, морской рыбы, нежирного мяса птицы, то это все можно есть от 1 и до 6 раз в неделю.

Питаться можно хоть и по 8 раз в течении дня, но небольшими порциями и в этом как раз преимущество данной диеты.

Рецепт приготовления овощного салата.

Ингредиенты для приготовления салата такие:

1. пекинская капуста

2. помидоры

3. огурец свежий

4. лук репчатый

5. соль и молотый перец

6. зелень ассорти из петрушки

7. болгарский перец

8. оливковое масло

Все ингредиенты берем произвольно.

Рецепт приготовления овощного рагу

Ингредиент для приготовления блюда:

1. картофель

2. горошек зеленый

3. лук репчатый

4. морковка

5. капуста

6. соль и черный молотый перец

7. паста томатная

Все ингредиенты крошим в произвольном виде, рагу тушим в небольшом количестве воды.

Рецепт приготовления супа с гречкой.

Ингредиенты для супа:

1. крупа гречневая

2. картофель

3. морковка

4. лук репчатый

5. зелень ассорти из петрушки, укропа и базилика

6. соль

7. чеснок

8. вода

9. куриное филе

Сперва отвариваем 20 минут куриное филе, снимаем пену, мелко покрошенные овощи кидаем сюда же и варим еще 25 минут, потом зелень и еще 5 минут варим, в конце солим, можно немного поперчить по желанию.

Видео обзор

Средиземноморская диета: меню на неделю, рецепты

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета меню. Рецепт диеты на неделю.

Средиземноморская диета 1 серия

Средиземноморская диета при сахарном диабете