СЫР МАСКАРПОНЕ обман или правда - отзыв

Маскарпоне- это сырный крем.

Что означает это словосочетание, я не могу сказать, но на вкус маскарпоне- это как домашняя сметана. С крупинками.

Я из маскарпоне готовлю крем.

Нашла его в интернете.

На одну пачку маскарпоне требуется сто восемьдесят граммов сгущенного молока.

Перемешивать нужно крайне осторожно, так как из-за высокой жирности маскарпоне может откинуться сметана и отойти сыворотка.

Смешивается маскарпоне со сгущенкой легко и быстро.

После этого смазываю коржи любого торта. Нравится бисквит с таким кремом.

Нравится слоенный торт. Пропитывает он коржи не быстро, но зато, как пропитает, торт тает во рту, как нежное птичье молоко.

Есть маскарпоне просто так, с хлебцами и оливками- это "не оно". Пробовала. Не понравилось. думаю, что маскарпоне родился, чтобы из него готовили крем для тортов. И начинку для профитролей.

Стоит коробка с кремом не дешево. Не дешево стоил крем, когда известные события еще не вступили в силу. а сейчас- очень дорого. но он того стоит, поэтому гурманам рекомендую с огромным удовольствием. Это лучший крем на земле. С ним любой торт и пирожное превращается в шедевральный десерт.

есть еще один плюс. После того, как крем использован, после него остается контейнер, в котором можно брать салат в поездку. Он не протекает, можно переворачивать, а вмещает он ровно порцию салата.

Видео обзор

Сыр маскарпоне

Пирожные с кремом из маскарпоне, клубникой и базиликом

Maskarpone pendirinin ev şəraitində hazırlanması-Сыр маскарпоне. Маскарпоне в домашних условиях

СЫР МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!!! /MASCARPONE/ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ТИРАМИСУ/ MASKARPON PEYNIRI

КАК Я ДЕЛАЮ СЫР (МАСКАРПОНЕ) итальянский сливочный сыр