Доброго времени суток, уважаемые читатели, заглянувшие на мою страничку. Поговорим сегодня о таком интересном приборе, как дистанционный термометр и разберемся с тем, для чего же он все - таки нужен и кому будет полезен.
Начну с того, что дистанционным называют прибор, определяющий температуру на расстоянии. Оказывается, что применяются приборы с таким названием в самых разных областях человеческой деятельности:
- для контроля на расстоянии температуры воды или масла в баках и резервуарах, в двигателях,
- для погреба и теплицы, медицинские, для бани и воды, детские, для мяса,
- в промышленности и научных исследованиях,
- можно даже измерить температуру тела человека на расстоянии 5 - 89 см, не прикасаясь к нему,
- для контроля температуры в продуктах при их приготовлении.
По конструкции они различаются на лазерные, механические, инфракрасные.
Как правило, дистанционные термометры имеют пластиковый корпус с встроенными датчиками температуры, щупы, дисплей, на котором отражаются показатели температуры и небольшой пульт управления с кнопками.
Такая разновидность термометров необходима при приготовлении продуктов, например, на гриле. Оснащен он двумя щупами (датчиками) и позволяет готовить мясо с разной степенью прожарки.
Совершенно, при этом не обязательно, стоять рядом и контролировать показания прибора, для этих целей в нем предусмотрен звуковой сигнал, который и оповестит вас о том, что мясо готово. А также дополнительно устройство - приемник. Вы можете спокойно отойти от гриля на расстояние до 300 метров, приемное устройство подаст вам оповещение о степени готовности продукта.
Кроме этого такие приборы имеют подсветку, поэтому ими можно пользоваться не только днем, но и с темное время суток.
Достижение степени готовности различных сортов мяса определяется соответствующей температурой внутри куска запекаемого мяса, либо стейка. Они следующие:
- для стейка из говядины с разной степенью прожарки - 65, 75 градусов,
- для баранины - 85 градусов,
- для свинины - 90 градусов,
- для курицы и другой птицы - 95 градусов.
И тут без такого дистанционного термометра на кухне не обойтись.
Вес и размеры у него небольшие, что нельзя сказать о стоимости - она превышает 13000 рублей. Одним из производителей таких приборов является американская компания Big Green Egg.
Есть и более дешевые варианты дистанционных термометров для мяса, барбекю, духовок и микроволновок других производителей, оснащенные таймером.
Все(5) |
---|
Измеряю температуру неба и солнца - дистанционный термометр | Термометр бесконтактный. Термометр дистанционный. Термометр лазерный. Термометр инфракрасный. | Беспроводной термометр с дистанционным датчиком температуры | №24 ОБЗОР посылки из Китая ( Алиэкспресс). МЕТЕОСТАНЦИЯ С РАДИОДАТЧИКОМ+ТЕРМОМЕТР | Второй пирометр и сравнение с таким же с алиэкспресс - инфракрасный термометр / Мой опыт с али |
Комментарии на отзыв: