Тибетский молочный гриб - отзыв

С тибетским молочным грибом я знакома много лет. Знаю, что он имеет много целебных свойств, но мне просто нравится кефир, который из него получается. Я еще была студенткой, когда маме на работе кто то дал такой гриб с инструкцией и описанием пользы.

Ни кому в семье почему то кефир, приготовленный при помощи тибетского гриба не понравился, а я его сразу полюбила, поэтому мне было не лень раз в 1-2 дня уделять ему 5 минут времени. В чем заключается основной уход...

Во первых, только что принесенный домой тибетский гриб (а передают его в баночке, залитым молоком) нужноопрокинуть через дуршлаг (лучше пластиковый а не металический), хорошо промыть водой из под крана НЕ ГОРЯЧЕЙ, чтобы не убить его! Я мою холодной. Затем дать стечь воде, приготовить чистую 1,5 литровую банку, мыть которую желательно не средством для посуды, а просто водой либо пищевой содой, ну или очень- очень хорошо ополоснуть от остатков другого средства. Гриб кладем на дно банки, зетем заливаем его молоком. Я использую молоко из холодильника, не подогреваю, хотя кто то, чтобы ускорить процесс, использует кипяченное и охлажденное молоко, либо слегка подогретое, но не горячее, чтобы пар от него не шел, а лучше не выше комнатной температуры. Для приготовления кефира нужно купить в магазине молоко жирности 3,2%, с коротким сроком годности (не более 5 дней), но не просроченное, не кислое, так как это должно быть именно молоко, а не простокваша. Таким молоком заливаю гриб, до края банки оставляю около сантиметра, так как иногда все это может немного приподняться. Банку нужно накрыть марлей либо тряпочкой, не крышкой, гриб живой и ему нужно дышать, и поставить например на подоконник. В зависимости от температуры в комнате, кефир бывает готов либо чуть меньше чем за сутки, либо за 1-2 дня. Готовый кефир через дуршлаг нужно слить например в кастрюльку, можно сразу пить, а можно перед этим охладить, гриб снова промыть, баночку, в которой готовился кефир, тоже помыть горячей водой и/или содой, ополоснуть и снова положить туда кефир и залить молоком. Если Вы хотите какое то время не готовить этот напиток, то можно залить гриб на молоком, а водой, и убрать банку не в теплое место, а в холодильник, так же накрыв тряпочкой, а не крышкой.

Этот кефир даю дочке с 3 лет, очень нравится ей с сахаром, сами без сахара пьем, а еще используем его и вместо сметаны- можем в борщ добавить, использовать для приготовления теста.

Видео обзор

КЕФИРНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ И УХОД ЗА НИМ (1ч)

Тибетский Молочный Гриб - иммунитет, здоровье, витамины «B»

Тибетский молочный гриб.mp4

Как приготовить Тибетский молочный гриб какая его польза народный способ лечение от всех недугов

Тибетский молочный гриб - ПОЛЬЗА И ВРЕД