Суть продукта, обзор характеристики:
Обзор: Торт пражский торт
Дата отзыва:
Вкусный торт. Торт пражский
Всех приветствует своей сегодняшней статье! По своему образованию я повар, но назвать себя великим кондитером я не могу. С тестом я работать вообще не люблю, но иногда это приходится делать, когда хочется попробовать действительно вкусный торт. Пришлось мне познавать все кондитерские секреты все-таки научиться справляться с разнообразными видами теста, что у меня сейчас получается очень даже хорошо.
В моем арсенале есть уже пару замечательных тортов, которые я могу делать с легкостью. И именно об одном из таких тортов, расскажу вам о своей сегодняшней статье. На этот раз, дело коснется замечательного и вкусного торта под названием Пражский. Мне нравится его печь даже потому, что это не занимает много времени, а вот эффект получается непревзойденный.
Конечно не скажу что для это торта нужно мало ингредиентов, не скажу что продукты не дорогие, но если делать вкусный торт, то уже делать. Один тортик, обычно получается порядка 2 кг, вполне нормально. Все таки получается он достойным и в магазине такого точно не купить. Для приготовления Пражского торта нам с вами нужно:
Ингредиенты:
3 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
2 стакана муки
1 ч. л. соды + 1 ч. л. уксуса
1/2 банки сгущенки
2 ст. л. какао
100 гр. черного шоколада
крем для торта:
300 гр. сливочного масла
1/2 банки сгущенки
100 гр. грецких орехов
2 ст. л. коньяка
глазурь для торта:
100 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
1/4 стакана молока
30 гр. белого шоколада
Растираем яйца с сахаром, туда добавляем сметану, гасим соду уксусом и туда же, наливаем пол банки сгущенки, добавляем какао, а так же, в эту все смесь добавляем растопленный черный шоколад. После приготовления этой смеси, добавляем в не 2 стакана муки. Смешиваем. Делаем два коржа, выпекаем около часа на огне 180 градусов. После чего приготавливаем крем, ( все ингредиенты перемешиваем, взбиваем и крем готов) заправляем ним коржи с добавлением орехов, затем наш получившийся тортик, обливаем уже нашей приготовленной глазурью. (глазурь готовить легко, просто растопить на пару). И вот он уже готов, и вкуснее любого торта из магазина. Сложностей нет никаких, а вкус получается превосходным. Даже если судить по всем ингредиентам, уже становиться ясно, что тортик получиться просто волшебным.
Так что, рекомендую попробовать. Это только на глаз кажется не легко, а на самом деле очень просто, приготовить такой шикарный торт своими руками.
Достоинства: вкус, практичность
Недостатки: нет
Видео обзор
| Все(5) |
|---|
 Торт пражский |  Знаменитый торт ПРАГА) The famous PRAGA cake) |  Торт "Пражский" |  ТОРТ ПРАГА не по ГОСТу |  Торт "Пражский" на сковороде |
РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ
Общее впечатление: Вкусный торт
Моя оценка:
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: своими руками, крем для а, черный шоколад, на самом деле, а х, я сейчас, так же, продукты
Комментарии на отзыв: