Уксус рисовый мы приобрели с супругом, когда решили, самостоятельно дома приготовить роллы. Благо для этого сегодня в магазинах есть абсолютно все. Основные продукты приобрели, а когда дело встало за рисовым уксусом то решили слишком сильно не тратиться и приобрести не дорогой вариант.
Им оказался уксус от марки Сэн сой. Выбрала я его потому что он стоил в районе 80 рублей, да и тот фактор, что я видела этот уксус в различных магазинах также стал определяющим.
Стандартная бутылка данного уксуса занимает объем в 220 мл. Этот уксус используется для ароматизации роллов, а точнее риса. С этой функцией он прекрасно справился. Благодаря этому уксусу рис теряет чрезмерную рассыпчатость и становится в меру клейким. Иными словами говоря уксус не дал рису в роллах развалиться. Также в рисовом уксусе мы немного мариновали морепродукты.
Что касается состава данного продукта, сюда входит уксус рисовый, сахар, соль и вода.
Этот уксус расходуется весьма экономно. На изготовление роллов на компанию из 4 человек у нас ушла примерно 1/8 бытуля.
Хочу отметить и то, что данный уксус хорошо подходит не только для приготовления роллов. Например, его можно использовать для приготовления соусов, различных блюд из курицы и рыбы и т. д. Лично я часто использую его туша куриную грудку.
Все(1) |
---|
Уксус рисовый |
Комментарии на отзыв: