Вафельные коржи VEKTOR - отзыв

Вафельные коржи VEKTOR - полуфабрикат, который подходит в качестве основы для приготовления тортов. Продается во многих магазинах, я покупала в Мегамарте за 30 рублей. Коржи бывают круглой или прямоугольной формы, упакованные в прозрачную пленку.

Вес пачки, представленной на фото - 105 грамм. В каждой пачке упаковано по 6 вафельных листов.

Я покупаю вафельные коржи только марки VEKTOR, так как у коржей других марок, которые я пробовала, твердые кромки, которые трудно раскусить. В составе вафельных листов - только натуральные продукты.

Последовательность приготовления торта из вафельных листов

Крем: одну банку вареного сгущенного молока смешиваем с 200-граммовой упаковкой масла сливочного (предварительно достать из холодильника, чтобы растаяло) до однородного состояния миксером либо вручную.

Вы можете приготовить сгущенку самостоятельно. Возьмите одну банку сгущенного молока с сахаром, и положите варить на два часа в кипящую воду. После этого банку остудить под струей холодной воды.

Вафельные листы промазываем кремом поочередно. Лучше использовать лопаточку, чтобы крем распределялся равномерно.

Готовый торт накрываем бумагой, сверху кладем груз, чтобы коржи плотнее сдавливались.

Ставим в холодильник, чтобы коржи пропитались.

Торт готов.