ВИШНЕВКА ЛИКЕР отзывы - развод или правда? - отзыв

У нас в городке на частных подворьях, а также дачники, выращивают много вишневых деревьев. У нас подходящий климат для роста и плодоношения вишни.

После сбора урожая вишни встает вопрос, как им распорядиться. Можно замораживать, можно варить варенье.

Но варенья много не нужно, сейчас очень много сладких продуктов в магазинах можно купить, и оно долго стоит и не расходуется.

Я большинство собранных вишневых ягод использую для приготовления домашней настойки. Ее приготовить очень просто, никаких больших затрат времени не нужно. Нужен только сахар и ягоды.

Ягоды я засыпаю в трехлитровые банки. Предварительно на дно банки засыпаю немного сахара, чтобы дно закралось. Затем засыпаю вишни, немного пересыпаю слои вишень сахаром. Засыпаю где - то на три четверти. Сверху засыпаю еще сахаром, затем заматываю банки 4 - 6 слоями марли или бинта. Вишни постепенно начинают пускать сок и оседают. Я еще заполняю пространство освободившееся вишнями и сахаром. Досыпаю три - четыре раза по мере усадки. Сахара нужно столько, чтобы вишни не начали быстро сбраживаться. В целом для трехлитровой банки нужно 3 литра ягод, они уседают, и где то около полукилограмма сахара.

Через месяца два - три настойку сливаю, добавляю небольшое совсем количество водки - на 1 литр 100 -150 грамм. Настойка готова.

Видео обзор

Вишневка ликер