Когда наша семья приобрела садовый участок, на нём уже были посажены разнообразные деревья, кустарники и цветы. Среди этого вкусового и цветистого разнообразия для меня стала настоящим открытием китайская войлочная вишня, или, как её в простонародье называют - минтоза.
Наша уральская садовая вишня хороша только в закатанном на зиму компоте - с дерева если её есть - то уж больно кислая, только на любителя рассчитана и много её не съешь.
А для летнего завтрака идеально мне подошла китайская вишня. Я, как заядлый любитель каждое лето её обгладывала, благо урожаи были богатыми ежегодно, в отличии от яблонь, которые, как известно, "отдыхают" периодически через один - два года.
Во время беременности мою страсть пришлось слегка поубавить, поскольку, если ментозы съедалось больше одного стакана, то начинались отёки на ногах.
В отличии от традиционной вишни плоды на этом кустарнике располагаются, как у облепихи - близко к веточкам и поэтому собирать её стоит аккуратно.
А вот в заготовки эта ягода никак не идёт, и вкус не тот, и не храниться толком. Разве что из свежих ягод можно налепить отличные вареники, как с вишней.
Размножается она легко и приживается неплохо. Неприхотлива Ей совсем не страшны морозы и без укрытия.
Все(2) |
---|
Вишня войлочная | Китайская(войлочная) вишня |
Комментарии на отзыв: