Запеканка из тыквы - отзыв

Тыква - продукт очень полезный и легкий. В тыкве содержатся многие витамины(А, Е, С, Д , группа В, F, PP, T), а также микроэлементы(железо, кальций, калий, магний, медь, кобальт, клетчатка). При все при этом, тыква очень легкоусвояема и низкокаллорийна.

А еще тыква выводит из организма токсины, шлаки и излишний холестерин.

этот овощ укрепляет стенки сосудов, стабилизирует ритм сердца, улучшает свертываемость крови, активизирует обмен веществ и даже угнетает развитие палочки туберкулеза. Тыква на 90 % состоит из воды, обладает мочегонным, желчегонным эффектом, повышает регенерацию клеток, укрепляет кости, оказывает противовоспалительное действие.

Тыква укрепляет иммунитет и даже улучшает настроение. А семечки тыквы обладают глистогонным действием.

Медики рекомендуют обязательно включить в свой рацион тыкву людям, страдающим атеросклерозом, пиелонефритом, циститом, уретритом, анемией. Если использовать кашицу тыквы местно, то можно излечиться от ожогов и прыщей.

В общем, у нас нет причин не любить тыкву. А если вы ее все же не любите, значит, вы не умеете ее готовить)

В нашей семье блюда из тыквы обожают все. Чаще всего мы готовим запеканку и оладушки из тыквы.

А теперь, перейдем к рецептам.

Натираем тыкву на мелкой терке(примерно 400 грамм)или перекручиваем в мясорубке. Смешиваем сливочное масло с сахаром(по вкусу) и яичными желтками(3 шт.), можно добавить специи, например корицу, ваниль. Взбиваем, добавляем перекрученную тыкву и крутую рисовую кашу(грамм 200-300). Затем добавляем взбитые белки.

Смазываем формочку маслом, выкладываем массу на нее. Сверху также кладем небольшие кусочки сливочного масла.

Запекаем в духовке до золотистой корочки. Проверить готовность запеканки легко. Протыкаем ее спичкой. Если на спичке осталось тесто, запеканка еще не готова.

Подаем со сметаной или сладким соусом.

Еще один простой и вкусный рецепт.

Натираем тыкву на мелкой терке(примерно 500 грамм)или перекручиваем в мясорубке. Взбиваем два-три яйца, добавляем соль, сахар по вкусу, соду на кончике ножа. Смешиваем с тыквой, добавляем муку на глаз(чтобы тесто получилось среднее, не жидкое и не крутое). Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем одадушки ложкой. Жарим до золотистой корочки, с двух сторон.

Подаем со сметаной или соусом. В нашей семье и запеканку и особенно оладушки любят есть с медом.

Видео обзор

Запеканка из тыквы

Нежная, солнечная и полезная! Запеканка с тыквой, творогом и изюмом сохранит фигуру. | Appetitno.TV

ЗАПЕКАНКА!!! ИЗ ТВОРОГА И ТЫКВЫ!!!ОБАЛДЕТЬ КАКОЙ РЕЦЕПТ!!!

Запеканка из Тыквы с Яйцом

Творожная запеканка с тыквой