В нашей семье это самое любимое блюдо. Классический рецепт обычно готовится очень долго и муторно (долго приходится вываривать рубец), поэтому делаем его очень редко. В блюдо входят такие ингредиенты как: говяжье сердце, легкие, рубец, топится жир в казане и обжаривается все. Но сегодня...
Достоинства: все в отзыве
Недостатки: не нашла