Нутовая мука Гарнец - отзыв

Читала очень много информации в интернете о приготовлении колбасы из гороховой муки, почти у всех она получалась вкусная. Я тоже захотела приготовить данную белковую колбасу, в первый раз сделала из гороха, получилось не удачно, и решила попробовать приготовить из нутовой муки (кто-то предполагал что из нее получится вкусная). Так как я часто готовлю хумус из нута, и знаю его вкус и приятный запах я предположила, что и в самом деле должно получиться что-то стоящее.

Купила нутовую муку Гарнец. Она продается в очень аккуратных фирменных бумажных пакетах, в удобной фасовке 500 гр. Найти данную муку не очень сложно, она продается почти в каждом крупном магазине. Стала готовить из данной муки, и сразу же поняла что что-то не так, стоял очень сильный запах гороха, и вкус был просто очень гороховый, горохом нутовая мука отдавала еще сильнее, чем обычная гороховая. Перебить вкус гороха даже щедрым количеством
приправ так и не удалось до конца, не скажу чтобы эта колбаса была совсем несъедобная, но она благополучно вылетела в мусорное ведро. Предполагается, что данную муку можно использовать при приготовлении хлеба, для придания ему особенной пользы, но я так экспериментировать с данной мукой не стала, так как не преставляю более жуткого хлеба, чем хлеба отдающего горохом, а с этой мукой не сомневаюсь, он получится именно таким.

Видео обзор

Нутовая мука. Гороховая мука. Аюрведа Здесь

Фарината из гороховой муки! Готовим с Гарнец!!!

Нутовое печенье

Ладду (Сладость из нутовой или гороховой муки)

Чипсы из нута. Просто, вкусно, недорого.