Достоинства: Изысканный деликатес.
Недостатки: высокая цена.
Раки- очень вкусный и не повседневнй продукт на нашем столе, хотя мы их очень любим. В летний период, когда выезжаем с друзьями на озеро, наши мужчины ловят раков, а мы- женщины их готовим. Приготовить раков несложно, для этого надо закипятить воду, добавив в нее несколько веточек укропа и посолить. Потом опустиь раков в кипящую воду и варить, пока их панцирь не покраснеет. Это свидетельствует о том, что рак сварился и готов к употреблению.Очень вкусно кушать раков в виде закуски к светлому или...