Раньше для жарки при приготовлении блюд использовала только маргарин, как более дешевый жир, но это было много лет назад. В последние годы мне кажется более полезным для этих целей добавлять при готовке рафинированное дезодорированное растительное масло (без запаха), в частности,...
Достоинства: состав, качество, без запаха
Недостатки: нет