Картофель запечёный в фольге с сыром и ветчиной - отзыв

Сегодня предлагаю вашему вниманию безумно красивое, вкусное и сытное блюдо, которое готовится на основе главного ингредиента - картошки. Казалось бы, что ещё можно приготовить такого оригинального с обычного продукта, но оказывается человеческая фантазия безгранична. Вот давайте и начнём учится его готовить.

• картошка - 8 средних штук;

• ветчина нежирная - 100 гр;

• твёрдый сыр любой, который вы предпочитаете - 100 гр;

• сливочное масло - 8 чайн.

  л;

• зелень петрушки - небольшой пучок;

• зелень укропа - небольшой пучок;

• чеснок - 4 зубчика;

• листья салата - для украшения;

• соль - по вкусу;

Способ приготовления блюда:

Картофель непосредственно перед приготовлением нужно почистить, помыть и срезать одну верхушку, чтобы картошка одним боком стояла, так проделываем со всеми остальными картофелинами. Ещё можно делать надрезы на боковой части картофеля, а срезать верхушку не объязательно, вобщем так, как показано на первом фото.

Вот когда мы со всего картофеля посрезаем верхушки, мы делаем надрезы вертикальные, по всей длине одной картофелины. Выходит приблизительно около восьми надрезов, очень много - будет лишним и не будет держатся, смешается в купу, а меньше так же будет мало вообще начинки, так что придерживаемся этой цыфры.

Покупную ветчину можно сразу преобрести нарезную, а можно нарезать самому, но мы её подрезаем по размерам длины отвертствия.

Затем взять очистить чеснок, и выдавить его через чесночницу.

Теперь приступим к формированию блюда, для этого прежде всего весь картофель с надрезами мы солим, перчим по вкусу и посыпаем выдавленным чесноком.

Далее в каждый надрез картофеля, нужно уложить по одной пластины ветчины и растапливаем масло слывочное, когда же оно растопится, мы им поливаем наш картофель, используем дозировку одной чайной ложечкой с расчёта на одну картофелину.

Вот далее мы ставим разогреватся духовку, выставляем 180 градусов. Пока она нагревается, мы каждую картофелинку заворачиваем у фольгу.

Каждую завёрную картофелинку мы помещаем на противень и ставим в разогретую духовку. Выпекаем наше блюдо на протяжении 45 минут. SONORA DALEКогда картошечка приготовится, укладываем её на тарелки порционно, можно укладывать на листья салата, а сверху посыпаем картофель нарубленной зеленью и натёртым сыром. Едим с овощным салатиком.

Приятного всем аппетита!

Видео обзор

Картофель запечёный в фольге с сыром и ветчиной

Картошка с беконом запеченная в духовке / Картошка гармошка

РЕЦЕПТ Картофель с Сыром и Ветчиной Запечёный

Картофель запеченный с ветчиной и сыром в духовке.

Запеченный картофель с ветчиной и сыром в духовке