Мясо в мексиканском стиле - отзыв

Мясо люяб в нашей семье все, по постоянно хочется попробовать новые варианты. Вот 2 рецепта мяса в мексиканском стиле, с чили, фасолью.

Мясо -полкило, перец чили без семян -2 шт., помидоры -5 шт., красный винный уксус-3-4 ст.

л., 1 большая луковица, 1ст. л. сахара, соль, паприка

Мясо порезать на тоненькие, длинные кусочки слегка присолить и добавить паприку.

Порубить мелко чили, помидоры.

В ковшике или маленькой кастрюле обжарить чили и помидоры, добавить сахар и уксус, готовить слабом огне в течение получаса. Затем все перемолоть в блендере.

Хорошо разогреть растительное масло на сковородке и обжарить кусочки мяса по пару минут с каждой стороны. Подавать с соусом, посыпав зеленью.

Рубленое мясо (можешь самостоятельно очень мелко порубить мясо, а можешь использовать готовый фарш)- 1/ 2 кг, луковицы -2-3 шт., чеснок (по желанию)-3-4 дольки, банка консервированной фасоли,2 ст. л. томатной пасты или кетчупа, 2-3 помидора (можно использовать консервированные), соль, растительное масло, специи.

Лук, помидоры порубить, чеснок через пресс пропустить.

На растительном масле пережарить лук и чеснок, потом добавить мясо. Минут через 5-10 положить фасоль, помидоры, томатную пасту или кетчуп, соль, специи и туши на медленном огне минут 30-40.

Видео обзор

Мясо в мексиканском стиле

КУРИЦА ПО-МЕКСИКАНСКИ (Mexican chicken)

Вкусное МЯСО по-Мексикански (Фахитос). MEAT Mexican (Fajitas).

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ в мексиканском стиле .НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!

Острые запеченные бобы с беконом в Мексиканском стиле. Острое блюдо из баночной фасоли и бекона.