Как приготовить фасоль стручковую свежую

Сегодня поговорим о фасоли в стручках. Многие люди, представить себе не может, сколько на самом деле существует рецептов приготовления данного продукта питания. Я расскажу вам несколько рецептов, где главным ингридиентом является такая фасоль.

Сразу говорю, рецепты проверенные лично мной! Все, несомненно очень вкусные, а главное, полезные! Давайте рассмотрим каждый приведенный рецепт, как можно детальнее.

Рецепт номер один!

И так, что же нам понадобится для этого блюда?!

Нам необходимо приобрести следующие продукты;

Фасоль стручковая- пятьсот грамм;

Яйца куриные- два штуки;

Чеснок- три зубочка;

Масло сливочное- пятьдесят грамм;

Соль поваренная по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Теперь можно приступать к приготовлению этой фасоли;

Стручки фасоли нужно хорошо вымыть под проточной холодной водой и обсудить их бумажным полотенцем. Теперь нужно порезать фасоль. Режим каждый стручок на три части. Чеснок чистим от шелухи, моем и пропускаем через пресс. Куриные яйца вбиваем в чашку, солим и хорошо взбиваем их вилкой. Ставим сковороду на средний газ, бросаем в нее растительное масло и отправляем фасоль. Обжариваем ее, помешивая и добавляем чеснок и сразу же яйца. Солим и перчим по своему вкусу. Накрываем крышкой и жарим еще минут семь. Выключаем и подаем к столу!

Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие ингредиенты;

Стручковая фасоль- триста грамм;

Сельдерей- сто грамм;

Петрушка- сто грамм;

Пикантный томатный соус- полстакана ;

Зелень петрушки для украшения;

Соль поваренная-по вкусу;

Грецкие орехи- полстакана( по желанию);

Начнем приготовление нашего платного салатика;

Для начала нужно все хорошо вымыть а затем отварить. Моем фасоль в стручках и отвариваем ее в подсоленной воде пять минут, после закипания. Моем в холодной воде сельдерей и петрушку и тоже отвариваем. Нарезаем фасоль , петрушку и сельдерей кусочками, помещаем их в салатницу и сверху, поливаем пикантным томатным соусом. Украшаем зеленью петрушки, которую предварительно вымыли и обсушили. Если вы готовите салат с добавлением грецких орехов, то ядра нужно порубить ножом, но не мелко и добавить их в салатник перед тем, как вы будете поливать соусом !

Для этого рецептика нам понадобится;

Фасоль стручковая- четыреста грамм;

Репчатый лук- одна маленькая Луковица;

Чеснок- четыре зубчика;

Растительное масло- одна столовая ложка;

Помидор- пять штук;

Зелень петрушки-совсем немножко;

Сахарный песок- одна столовая ложка;

Черный молотый перец по вкусу;

Соль по вкусу;

Теперь можно приступать к приготовлению;

Для начала займёмся фасолью. Ее нужно хорошо промыть. Ставим воду на газ, подсаливаем и когда вода закипит, отправлчем в нее фасоль на пятнадцать минут. По истечению времени, откидываем фасоль на дуршлаг. Р репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем кубиками. Чеснок так же чистим, моем и мелко рубим ножом . Ставим на газ сковороду, добавляем масло и прогреваем на нем репчатый лук и чеснок. Помидоры нужно обмыть и область кипятком. Снимаем кожицу с них и мелко режим кубиками. Отправляем помидоры в сковороду. Добавляем туда же сахар, черный молотый перец и зелень петрушки, которую нужно заранее вымыть, обсушить и мелко нарубить. Тушим это все пока весь сок не уйдет, затем добавляем фасоль и как-бы прогреваем ее в сковороде. Вот такая у нас получилась закуска к любому гарниру.

На самом деле, существует еще очень много всяческих рецептов, и очень вкусных. Все эти блюда, что я вам написала, можно кушать и не бояться за свое здоровье и фигуру!

Видео обзор

Как приготовить фасоль стручковую свежую