Грузинский соус

Грузинский соус

Хочу поделиться с вами рецептом Грузинского соуса. Возможно его кто нибудь уже знает, я узнала только недавно как его готовить) Соус пальчики оближешь, но острый. Хорошо подходит тем кто на диете, да и так к мясу и рыбе просто ..

ммммм.

Нам понадобится :

1. Томатная паста - 2 столовые ложки ( я беру томатную пасту "Помидорка")

2. 1 стакан воды

3. 1 головка лука

4. Петрушка и Кинза

5. 3-5 дольки чеснока

6. приправы: соль, черный перец, хмели-сунели

Как готовить:

И так! Берем 2столовые ложки томатной пасты и растворяем их в 1стакане воды. Поставим на медленный огонь и доводим до кипения.

1 головку лука нашинковать тонюсенькими полукольцами, и не очень мелко нарубить петрушку и кинзу( так как у меня на этот раз не было кинзы я делала без нее, получилось не менее вкусно) . Зелень и лук отправить к закипевшей том. пасте, опять доводим до кипения

Затем добавляем туда 3-4 дольки чеснока, хмели - сунели, соль и черный перец. Мешаем и как закипит ждем 5 минут и выключаем.

Соус готов как остынет, но и не плохой в теплом виде. Для хранения я переливаю в стеклянный контейнер. Получается очень вкусный, муж его просто обожает. Заменяет кетчуп на все 100%. Приятного аппетита и Будьте здоровы! А я побежала готовить )

Видео обзор

Грузинский соус

Соус сацебели! Грузинский соус для шашлыков и не только )!

Соус "Ткемали" в домашних условиях. Грузинская кухня.

ГРУЗИНСКИЙ СОУС ТКЕМАЛИ простой и вкусный рецепт от Inga Avak