Рецепт супа харчо

+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Отзывы: 2
Написать свой отзыв об этом

Оставить комментарий
 
 

Отзывы на Рецепт супа харчо

 
5
Отзыв рекомендуют:
+0
Достоинства: 
Недостатки: 
Вряд ли найдется такой человек, который скажет, я, дескать, не люблю суп харчо. А вы уверены, что ели именно харчо? Знаете ли вы, что рецепты супа харчо подразумевают использование разного вида мяса и способов приготовления. Харчо, наряду с сациви, чахохбили и цыплятами табака, является истинным представителем грузинской кухни – яркой и оригинальной.Традиционно – это очень густой суп с рисом, грецкими орехами, обилием зелени, грузинских приправ и сытного мяса.Приготовление супа харчо имеет...
  9 ноября 2018
Отзыв рекомендуют:
+0
Достоинства: 
Недостатки: 
Варим бульон из молодой баранины с косточкой (примерно пятьсот граммов), ее нужно сразу порубить на порционные кусочки. Если старая - ее надо вымочить в воде, а лучше в молоке - чтобы исчез специфический запах. Закипело, сливаем, промываем мясо - и только после этого варим бульон с лаврушкой и перцем-горошком. Рис нужно взять круглозерный, замочить минут на тридцать. В бульон добавляем порезанный картофель (2-3 штучки) и рис (грамм 100). Пока варится, делаем заправку - обжарить лук,...

Самые комментируемые отзывы:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно