Домашние пивоварни - отзыв

Всем привет. Сегодня я расскажу вам о домашней пивоварне

Beer Machine 2000, сам процесс варки пива очень занятный и интересный.

Саму пивоварню мне подарили друзья на деь рождение, ведь они как и я истинные ценители натурального пива и порой непрочь провести в компании вечер за кружкой холодного, свежего пенного напитка.

Сама пивоварня по габаритам небольшая, всего 28x36x25см, спокойно помещается в холодильнике и выглядит вот так.

На пивоварне установлен манометр, для контроля процесса брожения и чтоб можно было распределять давление.

Вместе с аппаратом было несколько колб с углекислым газом, пеноулавливатель, инструкция по эксплуатации, а так же пакеты со смесью для приготовления пива. Эти смеси кстати очень тяжело найти в магазинах. За раз можно приготовить почти 9 литров напитка.

И теперь поподробнее расскажу о самом интересном, о процессе приготовления пива.

Итак, приступим, для приготовления нашего напитка нам понадобится: чистая бутилированная вода 10 литров, пакет со смесью и собственно сам аппарат.

Сначала нужно залить половину приготовленной воды, то есть 5 литров. При этом стрелка манометра должна показывать нуль.

Затем нужно засыпать нашу спец смесь из пакета. И главное, пакет не выкидывайте, в нем еще есть нужная вещь. Берем ножницы и разрезаем этот пакет что бы было удлбней достать пакетик с дрожжами. Без этих дрожжей у вас ничего не выйдет. Мы этот пакети в первый раз не заметили, подумали, что пивные дрожжи уже смешаны с смесью, поэтому будте внимательны.

Далее маленький пакетик вкрываем и засыпаем дрожжи в пивоварню.

И наконец заливаем оставшуюся половину бутилированной воды до отметки на корпусе. Не переборщите. И теперь осталось лишь закрутить крышку и клапан.

Подготовительный этап пройден, теперь пойдет этап брожения. Для этого нужно поставить пивоварню в какое нибудь теплое и темное место на несколько дней, обычно это 3-5 дней.

За это время стрелка манометра должна доползти до зеленой зоны. Как только наступит это событие, аппарат можно будет поставить в холодильник для осветления и окончательного брожения, при более низкой температуре оно быстрее осветлится. В холодильнике аппарат должен пробыть 5-7 дней. За это время можно снять пробу и по желанию и вкусу можно добавить углекислого газа из колб.

По окончании этого периода пивоварню можно смело доставать из холодильника и наслаждаться свежим, натуральным пивом собственного приготовления.

Видео обзор

Домашние пивоварни