Ананас: калорийность, полезные свойства, вред, польза - отзыв

Все не по наслышке знают о пользе тропического фрукта под названием ананас. Родом он из тропиков Америки, относится он к сeмейству траянистых растений Бромилиевых. В России данный фрукт пользуется не малой поппулярностью как в свежем так и в консервированном, сушеном виде.

Всё это благодаря его пользе для здоровья. Так же любят его и те кто заботится о своей фигуре.

Как известно фрукты вообще продукт полезный, а ананас то особнно. В свежей мякоти плода содержится большое множество полезных для человека витаминов и микроэлементов таких как: В1, С, В2, В12, А, РР. А так же он богат: магний, медь, марганец, йод, кальций, фосфор, бромелин, калий, цинк, содержит в своей мякоти большое количество пищевых волокон и органических кислот. Все эти микроэлементы и витамины очень нужны для нормльной работы человеческого организма. Включив мякоть ананаса в свой рацион можно снизить риск развития атеросклероза, некоторых заболеваний сердца, в том числе снижается и риск возникновения инсульта, а так же фрукт препятствует сгущению крови и образованию тромбов. Он просто необходим для поддержания иммунитета на должном уровне, помежет справиться с простудными заболеваниями за счет высокого в себе содержания витамина С.

За счет содржания большого количества пищевых грубых волокон в своей мякоти ананас способствует мягкому очищению желудка и кишечника. Ведь, как известно, грубые волокна помогают пище в желудке быстрее перевариться и освободиться от переработанных продуктов естественным путем.

Не даром ананас считается диетическим фруктом и пользуется популярностью у тех кто следит за своей фигурой. В этом фрукте хоть и содержатся сахара, но они природные и вред фигуре нанести не способны.

Считается что бромелин содержащийся в плодах ананаса способствует расщиплению жира. Так же он выводит лишнюю жидкость из организма, устраняет отеки. Так же при употреблении в пищу этого фрукта в крови выробатывается серотонин, а он то и отвечает за чувство насыщения во время трапезы и после нее. Повышение серотонина притупляет чувство голода.

Грубые пищевые волокна помогают пище в желудке перевариваться, впитывают в себя лишний жир и воду и выводят всё это естественным путем из кишечника.

Так же фрукт хорош небольшой своей калорийностью. Ведь в его плодах всего 48 калорий на 100 граммов продукта. Если заменить сладости во время чаепития на несколько долек ананаса, то результат похудения не заставит себя ждать.

Ананас можно употреблять как в сыром виде, так и в консервированном/сушеном. Так же можно пить натуральный ананасовый сок. Но нужно знать что пользы больше всего в свежих спелых фруктах, нежели в соке и консервации. При отжиме сокаоставшуюся мякоть попросту выбрасывают, а ведь в ней и содержатся грубые пищевые волокна необходимые для нормального пищеварения. Выбирая консервированные ананасы читайте состав, ведь если вы хотите похудеть, то кусочки в сахарном сиропе вам не подойдут.

Хотете похудеть? Тогда замените сладости которые употребляете во время чаепития на дольки ананаса. Организм получит долю сахара из фрукта для поддрежания работы мозгана всь день, а фигура при этом не пострадает.

Так же с можно приготовить очень вкусные салаты на основе ананаса, курицы и твердого сыра, заправив это все каким-нибудь соусом и посолив. Данное блюдо так же вполне может считаться диетическим. Салаты можно делать так же и на основе фруктов. К примеру, нарезать кубиками ананас, киви, разделить на дольки мандарин или нарезать апельсин. Всё это соединить в одной посуде и заправить не жирный йогуртом.

Но ананас подходит не только для приготовления закусок и салатов, с дольками этого фрукта можно запекать и мясо. Для этого нужно отбить куринное филе, посолить, выложить в форму для запекания (или на противень), поверх куринного мяса выложить кружки нарезанного ананаса, а сверху полить нежирным йогуртом или посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку до готовности (минут 30 - 40). Мясо за счет сочного ананаса не будет сухим и получится невероятно вкусным.

Видео обзор

Ананас: калорийность, полезные свойства, вред, польза